中老年女性补钙,注重食补,不仅强筋骨,还能养气血,吃出气色好

文 / 哆咖医生
2021-03-13 09:18

中老年女性钙流失的速度比同龄的男性要快一些,所以,补钙事项需比较安排到日程上,那说到补钙,除了吃钙剂之外,我们还可以从食物中获得。

在这里给大家分享2个适合中老年女性补钙的食疗偏方,常吃强筋骨、气色好!

食疗偏方一:豆腐肉丸

这道菜主要材料是豆腐和猪肉,不仅补钙效果好,还含有大量的蛋白质成分,而且还具有一定的补铁作用,补钙壮骨的同时,还可以补气养血,提高免疫力。

做法步骤:将豆腐搅成细泥,猪五花肉剁成泥,葱白切小粒,混合后加入少量精盐、味精、胡椒粉、蛋清和干淀粉,挤成均等的馅料,用手抓一把馅料从拇指和食指中间挤出一个丸子,放入90℃热水锅中烧熟(锅不开),全部放入后,锅置旺火,放入精盐、味精调味,烧沸,装碗;撒上胡椒粉、香油即可食用。

食疗偏方二:虾仁油菜

这道菜主要材料是虾仁和油菜,虾仁含有的蛋白质和钙质比较丰富,油菜具有活血化瘀、润肠通便、消肿解毒、促进血液循环、降脂抗癌的功效。大家平时吃这道菜,不仅可以促进食欲,还可以提高体质。

做法步骤:将虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀,油菜洗净切成寸段;油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,然后再加入葱、姜、盐,倒入虾仁,旺火快炒起锅即可食用。

自古以来人们都讲究“民以食为天”,药补不如食补。其实我们身体中所需的很多微量元素都可以从食材中摄取,并且更容易被人体所吸收,所以,以上三个食疗补钙方,大家可以收藏起来噢!