有一年，村里辣椒丰收，引出一张秘方

小时候，有一年秋天，辣椒丰收，但作为调味品，家家都吃不这么多，只好不摘了等着烂掉。

有一天，村里的巧媳妇去小卖铺打酱油。小卖铺的张婶问“拿这么大桶，够吃一年的了吧”。

巧媳妇随口答“我腌辣椒的”。

张婶来了兴致，“快给俺说说怎样，我也学学”。

巧媳妇自觉说漏了嘴，支吾着应付几句“就扔酱油里腌呗”，匆忙要走。

张婶再三恳求，巧媳妇最后说，是娘家带来的秘方，不能对外人说。张婶无比失望。

过了几天，李婶也来打20斤酱油。原来巧媳妇跟李婶的儿媳是闺蜜，这秘方就传到了李婶手里。李婶跟张婶素来要好，在少收三块钱的情况下，把秘方给了张婶。

后来呢。张婶出于对巧媳妇的愤懑，又或许是对三块钱的心疼，总之她暗地里，将秘方无偿让村里人传抄。自然也传给了我母亲这里。那年村里的辣椒都得到了有效利用。但是呢，虽说是“秘方”，却没感觉什么特别，辣椒还是辣，只是多了咸甜和酱味。我家不太能吃辣，后来就再没照那个秘方腌过。依稀记得，酱油20斤，白糖4斤，香油半斤，白酒半斤，蒜瓣一把切片，姜几块。好么，为了不浪费几斤辣椒，要搭进去这么材料，后来想想，或许是张婶无偿扩散秘方的动力源泉？

本来是想说说当今风水各门各派，都说自己是祖宗秘法，殊不知信息时代，你珍藏的那点东西别人早就有了，因为你那祖传秘法终究也是别处传抄来的，何况也未必就真是秘法，说不定味道很一般呢。

国人敝帚自珍的心理，可真是了不得。

想起一件事。也是小时候有一年家里茄子产量高，吃又吃不完，又没法长时间保存，我母亲想起姥姥会做豆豉。去求教姥姥，姥姥呢，不知道有意无意，就简单应付，没有教“心法”。我母亲就只能自己摸索着做，耗费精力物力，最终都发财了，功亏一篑。本来母亲也只是觉得遗憾，没有其他情绪。结果过节时，无意间在舅妈家看到酿制成功的豆豉，一问才知道是姥姥教的，隐约还听到“传男不传女”的话，一向节俭的母亲，想到因姥姥的偏心而白白浪费的食材，气得几天没吃下饭。后来即便姥姥主动想教母亲，母亲再也不想做豆豉了。其实呢，现在网上随便一搜，都能找到做豆豉的方法，姥姥保守的那点步骤，又有什么价值呢。