胃好,命就长!老中医教你几个调理胃病秘方

文 / 不得不说的健康秘密
2020-10-11 10:52

俗话说“十胃九病”,快节奏的生活,不健康的饮食习惯,使很多人饱受胃病的困恼。据估计,现代社会近85%的人都有胃痛的困扰。出现胃痛,说明你的胃已经处于“亚健康”状态,可能还没有病变,但若是不及时调理养护,则可能发展为胃炎、胃溃疡。特别是现在已经到了秋冬季节,气温下降,胃病容易反复。今天我们就从中医的角度聊聊胃病的养护。

从中医的角度来看,不同类型的胃痛,调养的方法也各有差异。

这类人平时爱吃生冷食物,一吃就腹胀、胃痛,还拉肚子;还有些是体弱多病,经常服用大量药物,也会过度消耗脾胃的阳气,在受到寒邪侵体时,就容易胃痛。此类人群的舌苔薄白;口淡不渴,易消化不良;畏寒怕冷;常大便溏泄或者便秘。寒邪内客于胃,胃阳被寒邪所遏不得舒展,气机阻滞。因此,想要缓解此类胃痛,则要暖胃、散寒、温通。

阳虚型胃痛平时养护要注意保暖,忌生冷、辛辣的食物,宜食细软、易消化的食物。尤其是在秋冬季,夜间气温较低,可以用暖水袋敷胃暖胃。

日常饮食中推荐一款期颐饼,具体做法如下:

材料:1份鸡内金、2份芡实粉、适量白糖、3份面粉。

做法:把鸡内金打成粉,用热水浸泡;约六小时后,把鸡内金水倒入芡实粉和白面中和面,并加入适量白糖调味;最后把面团捏成很薄的小饼,烙成焦黄色即可食用。

鸡内金可消食和胃、活血化瘀;芡实能健脾消食、补气益肾;白糖补中益气,补胃益肺。因此,这款期颐饼很适合胃中虚寒人群食用,可护胃升阳。此外,因为胃气虚弱导致胃气不降的人也适合吃。

这类人平时喜欢吃辣、热、煎炸类的食物,吃完后胃脘处有隐隐的烧灼般的疼痛,有时候还会反逆到喉咙酸溜溜的、爱打嗝。此类人群的舌苔暗红、少津;有口干口渴、食欲不振,身体迅速消瘦;脘腹胀满、反酸烧心;大便秘结、小便短赤等症状。阴虚型胃病是由于体内的阴液不足,缺乏阴液滋润而无法保护胃黏膜,因此想要缓解症状需滋阴、清热。

阴虚型胃痛平时饮食注意要清淡一些,定时定量、少吃多餐;保证充足的睡眠,避免熬夜;平常可以多吃点雪梨、百合、莲藕、银耳、山药等能滋阴润燥的食物。

另外,下面这款益胃汤也能作为日常代茶饮,具体做法如下:

沙参30克、麦冬30克、石斛20克、细生地30克、玉竹(炒香)30克。煎煮后,代茶饮。沙参、麦冬、石斛都能养阴清热、益胃生津;细生地能生津止渴、滋阴补肾、清热凉血;玉竹滋阴润燥,养胃生津。

此类胃痛多由过食肥甘厚味或暴饮暴食,饮食停滞,致胃气中阻,使得胃内食滞不通所致。此类人群舌苔厚腻;常常嗳气、反酸,或呕吐不消化食物,呕吐后痛感会减轻;还会有食欲不振、大便不爽等情况。因此,这类胃痛的治疗原则是消食导滞,和胃止痛。

推荐日常可食保和丸,主要由山楂、麦芽、神曲、莱菔子、连翘、陈皮组成。焦山楂、焦麦芽、焦神曲被称为“焦三仙”,具有消导积滞的作用,莱菔子有化痰的作用,茯苓可以健脾,陈皮是理气的药,连翘化湿热。

但需要注意的是,食积的情况各有不同,有人是吃多了面食;有人是吃多了米饭;有人则是肉类吃多。而原因不同,配料用量侧重也不同。如面积者麦芽用量可以多点;米积者可以加点谷芽;酒积者可以多点焦神曲;肉积者多点焦山楂。但具体用量需根据个人体质调整,因此,如果想饮用,一定要遵循医生的意见。

另外,在中医理论中,人体腑脏之间有着制约和互助的关系。因此,肝、脾都会影响胃的运行状态,如肝郁气滞和脾胃虚弱都会导致胃痛不舒服。

中医认为忧、思、郁、怒皆能伤肝,影响肝脏的疏泄功能,运化受阻,干扰胃部正常的调节能力,诱发胃痛。此类人群舌苔薄白,会出现胸闷、脘痛连胁症状;喜欢叹气;大便不畅,嗳气或放屁后稍感舒服;一旦遇到烦恼、忧虑的事则胃痛加剧。因此,肝郁气滞型胃痛的治疗原则是疏肝理气、通畅胃气。

另外,下面这款陈皮饮也能作为日常代茶饮,具体做法如下:

陈皮6克、白梅花6克、佛手6克。三味药用热水泡10~15分钟即可饮用。陈皮可理气健脾、燥湿化痰;白梅花疏肝、和胃、化痰;佛手能疏肝理气、和胃止痛。另外,此类人群还需控制自己的情绪,并养成规律运动的好习惯。

这类人本身脾胃虚弱,或是久病后脾胃受损,寒从内生,以致脾不运化,胃失和降,发生疼痛。脾和胃二者密切合作,才能完成消化饮食、输布精微,发挥供养全身之能。此类人群舌体厚腻、有齿痕;下身水肿,易长胖;早上起床时胸闷气短、头晕脑胀、四肢乏力;宿便软烂、粘腻,不成形。因此,脾虚型胃病的治疗原则是温中健脾。

日常饮食中可搭配益脾粉,具体做法如下:

白术60克、干姜60克、鸡内金60克、大枣500克。白术可健脾和胃,燥湿利水;干姜温中祛寒,回阳;鸡内金能祛痰理气,消食消胀;大枣补气,养血安神。把白术、干姜、鸡内金、大枣都打成粉,放在冰箱保存,每次用6~10克冲水服用,或混在粥中。这款食疗方,主治老人体弱,脾虚引起的胃痛。

除此之外,到了秋冬季,天气越来越冷,胃病患者饮食上也要多注意,给胃减负,温暖一冬。如油炸食品,油脂含量过高,危害心脑血管的同时,还会引起胃部消化不良,加重肠胃负担。因此,有胃病的人不宜吃油炸食品。应该多吃软糯、温暖的食物,保护消化道黏膜,温暖脾胃。适宜用蒸、煮、熬、烩等烹饪方法。

另外,维生素C有增强胃部抗病能力的作用,还以保护胃粘膜,帮助溃疡愈合,并能给胃部止痛并“祛火”。富含维C的蔬果有卷心菜、芋头、猕猴桃、红枣等。而且要养胃的话,汤粥少不了。蔬菜汤如菠菜汤、南瓜汤等能促进肠胃蠕动,加强脾胃功能。

注意喝汤要在饭前,有助于排出胃部寒气。要注意的是,胃酸分泌过多的胃病患者不适合喝粥养胃,因为大米是酸性的,喝粥不仅不能养胃,而且会加重胃痛症状。适当揉小腹也有利于加快血液循环,促进肠胃蠕动。饭前揉一揉,代谢更健康。

胃不好的人,吃饭最好七分饱,少食多餐,避免对敏感的胃部造成刺激。按时吃饭,控制食量十分重要。在选择食材时,要注意营养、酸碱搭配。蛋白质、维生素等必不可少,还要适量补充钾、铁等微量元素。倘若胃酸分泌过多,可食用碱性食物如蔬果、牛奶等进行中和。

总之,不同类型的胃病要对症调理,日常饮食也要多注意,好好养胃,健康生活。我们明天见!