大厨喝醉酒无意间说出来的糖醋汁秘方，快收藏！

中国是一个美食大国，中国的美食文化可以用博大精深来形容了，在中国不论是哪个城市，都有着各地的代表作美食，这些代表作美食可以说是红遍大江南北的。俗话说民以食为天，今天我又来给大家说美食做法了，有没有很期待呢，进来了就点个关注吧，每天都有更新的哟！

在我们的生活中，最少不了的就是美食的存在了。无论是在街边的风味小摊还是餐馆中，总是有各种口味的美食存在。这些美食经过了长时间的制作改进，无论是在口味上还是酱汁的使用上都是非常讲究的。所以才会这么的受人喜爱了。

在众多的美食中，北方就有一种糖醋类的美食存在了。像糖醋鱼，糖醋排骨，糖醋肉丝等等，这些糖醋类的美食吃起来既甜又酸，口味十足，所以深受人们的喜欢。但是不少小伙伴们在家中自己制作的时候，却发现很难吃，这是怎么回事呢？

其实糖醋类的美食像烹调的很美味的话，糖醋汁是非常重要的。今天小白就以糖醋排骨为例，教大家如何烹调出像餐馆中一样好吃的糖醋排骨。首先我们需要准备的食材就只有排骨而已，切成适合的小段状就可以了，非常的简单。

首先我们需要先对排骨进行一下腌制，需要1勺的老抽，1勺的香油，1勺的蚝油还有适量的醋。均匀的搅拌后静置上大约30分钟的时间就可以了。在腌制排骨的时候，我们就可以开始制作糖醋汁了。其实非常的简单，就连大厨也将它当成秘方一样。

首先需要在锅中倒入少量的油接着烧沸，这时候放入4勺的番茄酱，5勺的清水，然后慢慢的搅拌成粘稠酱汁。再加入3勺的白砂糖搅拌到完全的粘稠，最后加入3勺米醋还有少量的水淀粉就可以了。就像图中展示的这样了，非常的好看。

最后将腌制的排骨放入锅中均匀的上色直到完全的烹煮熟就可以了。一道美味的糖醋排骨就这样制作完成了，吃起来跟餐馆中的是没有什么差别的。只需要4种材料就能制作出美味的糖醋汁，小伙伴们你们不妨试试吧，你们觉得呢？

好了，今天给大家介绍的美食做法就到此为止了，不知道你们都学会了吗？如果文章对你有帮助的话，别忘了帮忙点赞 、评论、转发和收藏哦，你的每一个支持，对于我们来说都是很重要的动力！

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