吃苦瓜、喝醋能降血糖？民间降血糖偏方谁真谁假？

糖尿病患者都清楚糖尿病的关键就是稳定血糖。而血糖又和饮食息息相关。

于是在糖友之间流传出各种控制血糖的小偏方，比如：喝醋可以降血糖、吃苦瓜可以降血糖等。

那么，这些流传的小偏方真的有效吗？我们接下来一起看看吧！

喝醋可以降血糖吗？

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答案是可以的。

据美国亚利桑那州立大学研究发现，吃饭时喝20克果醋的人比不喝的人餐后血糖要低35%，其饥饿感也会下降。

而瑞典的另一项研究也表明，与不吃含醋食物的糖尿病人相比，吃含醋食物的糖尿病人在食用30分钟后，血糖明显降低，并且不容易感到饥饿。

这是为什么呢？

因为醋酸可以抑制肠道中的双糖酶，减少葡萄糖的分解，其作用类似于口服降糖药，只是作用强度比不上口服降糖药。

因此，糖友们要认识到，醋虽然能起到一定降血糖作用，但是它不能代替药物治疗。

所以糖友可在饭前喝点醋，延缓餐后的血糖升高。

吃苦瓜能降血糖吗？

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苦瓜的功效和作用是非常全面的,我们经常吃苦瓜可以降低我们的血糖,提高我们的免疫力。

苦瓜能降糖是因为含有一种类似胰岛素的物质,能使血液中的葡萄糖转换为热量,降低血糖,被称为“植物胰岛素”。

糖尿病患者长期食用苦瓜可起到缓解病情的作用。

但是，无论是苦瓜还是食醋，大家都不能极端相信一个方法，大家还是要听医生的建议，全方面控制血糖。

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