拿在手上滑溜溜,吃在嘴里凉丝丝!老祖宗留下的食疗秘方,解燥补水还养颜!
天气越来越热
眼看就招架不住了
幸亏有老祖宗留下的食疗秘方
解燥补水,滋阴养颜
美味又滋补,天热吃舒坦
浑源
恒山脚下的一座小城
之所以为世人所熟知
除了五岳之一的北岳恒山坐落于此
一种特色小吃也为这座小城增色不少
凉粉
作为山西特色小吃
浑源凉粉有着数百年的历史
清而不腻、辣而不涩
拿在手上滑溜溜,吃在嘴里凉丝丝
堪称北岳一绝
其制作技艺更是被列为非物质文化遗产
解燥补水,今天中午来一碗!
来自中国凉粉之乡的
浑源凉粉
以土豆淀粉、豆腐干、蚕豆为原料
清亮、滑嫩、爽口、筋道
像猪皮冻似的“筋颤”
![](http://img1.9toutiao.com/uploads/20190408/B5cmhbmcq0jw1-www.9toutiao.com.jpeg)
浑源凉粉的配料相当讲究
除醋、蒜水、葱花、黄瓜、香菜以外
还加入当地特有的莲花豆、豆腐干和辣椒油
粉托爽滑Q弹
莲花豆金黄酥脆
老陈醋绵柔醇厚
秘制辣酱香浓油亮
那叫一个色香味俱全
凉粉中含有80%的水分
在给人体补充水分的同时
还可以促进新陈代谢、润肠通便
天然植物胶质滋阴养颜、调节内分泌
食用后极易产生饱腹感
尤其适合想美容、减肥的女性
解燥补水,今天中午来一碗!
凉粉的解燥补水作用是广为人知
天热来一碗,越吃越舒坦
增进食欲、振奋精神
活力十足
浑源凉粉以无添加土豆粉为原料
原料根基扎实
可依个人口味和喜好随意调配
天热凉拌,清爽顺滑
天冷热炒,别样味道
一份天然 + 一份秘制 + 匠心独运
成就了这款浑源地道美味
出门旅行、出差带一碗
方便快捷享受美味
朋友聚会、家人团圆来一碗
健康美味齐分享
下午茶小饿来一碗
享受休闲一刻,赶走疲惫
传统小吃、非遗认证
专业制作、品质把控
独立包装、方便差旅
居家食用、畅享美味
一碗正宗浑源凉粉
天热,越吃越舒坦