中医博士推荐的一个小偏方，专治咳嗽，体质偏寒者快收藏！

大蒜是我们平常烹饪美食最常用的调味品，凉拌、焖炒、烩蒸都少不了它。但是它的营养价值、药用价值也非常高！研究表明，大蒜含有200多种有益于身体健康的物质，营养价值甚至超过了人参。

大蒜加上冰糖炖煮，具有化痰止咳的作用！在外感防治方面，有研究显示，大蒜可以强力杀菌并且含硫化合物，具有奇强的抗菌消炎作用。

今天养生君就给大家介绍一款治疗咳嗽的小方子——蒸大蒜水。这个方子曾经受到中医博士罗大伦的强力推崇。特别适合小孩子咳嗽时使用。

中医博士罗大伦

大蒜蒸一段时间后，成为半生半熟的状态。此时的大蒜水，已经没有生大蒜那样辛辣，而是变得比较淡。反而它药性相对缓和、不刺激。既具有生大蒜的辛热的药性，可以宣肺散寒，又有熟大蒜的甘温药性，可以暖中，去除脾胃里面的寒湿，可谓一举两得。

但这个蒸大蒜水的方子的适用人群值得注意。它只适合外寒感冒的人群。

外寒感冒：

“外感受寒”是感冒的初步阶段，一般症状：鼻涕清稀、痰清、打喷嚏、轻微呛咳、身体发冷、怕风寒。在这样的情况下，使用蒸大蒜水这道方子，是能够治疗咳嗽的。

但是如果感冒发展到里热的状况，这道方子就不实用了。大家可以根据实际情况进行考虑。

里热症状：鼻涕发黄、痰黄、身体发热、咽喉肿痛、心烦口渴。如果有这些症状，不要去蒸大蒜水，因为咽喉肿痛，虽然感受寒邪，但是容易立刻引起热证。

【主料】

20g大蒜，30g冰糖

【配料】

适量清水

【制作步骤】

• 准备好大蒜和冰糖。

• 将大蒜去皮切成薄片，静置10-15分钟。

• 锅内加入一小碗清水煮沸。

• 加入大蒜片和冰糖，再次煮沸后调最小火。

• 加盖煮10-15分钟即可。

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