不能错过的贫血食疗配方
很多人都不知道贫血的症状,因此自己身体不适也不知道什么原因,其实贫血的症状是经常性的,只是我们自己还没有意识到。
症状:
自己经常脚抽筋,睡眠不好,犯困。
蹲下3分钟再站起来,感觉头晕,瞬间看不清东西,都是贫血的症状,严重者可能会晕倒。
运动时感觉很快就会累,继续运动脸部会苍白,呼吸急促,就像缺氧。
指甲发白,眼皮发白都是贫血的症状。
食疗:
三红汤:红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。三味共同熬汤,连汤共食之,可治一般性贫血或缺铁性贫血。中医认为,大枣补脾益气,能使气血生化充足,改善血虚萎黄症状。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的含量和改善血小板的质量,同时还能促进骨髓造血机能,所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。红豆,有利尿、消肿、健脾作用。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状。
四物汤:当归(10克) 川芎(8克) 白芍(12克) 熟地(12克)【功用】补血调血。【主治】冲任虚损。月水不调,脐腹疼痛,崩中漏下。血瘕块硬,时发疼痛。妊娠胎动不安,血下不止,及产后恶露不下,结生瘕聚,少腹坚痛,时作寒热。 【用法】现代服法:作汤剂,水煎服。可一日服用三次.早、午、晚空腹时服。【禁忌】斟酌。【类别】:补益类
桂圆肉:桂圆肉中每100克含铁量大约是3.9毫克,在水果中也属含铁量相当丰富的,可用于贫血的食疗中,一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物,对于孕妇、儿童不适合。
桑葚干:桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。
黑枣:干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7  ̄3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品,干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。但不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用。
紫葡萄:紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。