盛夏七大温阳补肾食疗!男人的最好选择!

文 / 最全穿搭资讯
2017-07-19 22:00

【每日一养生餐】

阿胶枸杞子炖甲鱼

滋阴壮阳、清热散瘀

一、做法:

1、甲鱼处理干净,切块;淮山、枸杞子浸透洗净。

2、甲鱼肉、清鸡汤、淮山、枸杞子、生姜、料酒置于炖盅,盖上盅盖,隔水炖之。

3、待锅内水开后用中火炖2小时,放入阿胶再小火炖30分钟,加盐、味精调味即可。

二、营养价值:蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、维生素B2、碳水化合物

三、适宜人群:适宜肝肾阴虚、虚劳盗汗等患者食用

四、禁忌人群:肝病、肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎、孕妇及产后腹泻者不宜食用

——摘自于:素颐堂养生微信公众号~ (一个只懂得养生的公众号)

【正文】

随着时代的快速发展,人们对食疗养生愈发的重视。养生调理的同时在不同季节应注意食材的选择。下面为大家介绍的是适合男性夏季温阳补肾的食疗方供参考与选择。

鹌鹑烩玉米

食谱原料:鹌鹑3只,玉米仁150g,松子仁50g,熟猪肥膘50g,鸡蛋清1个,黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

制作方法:先将鹌鹑宰杀,去毛、内脏,洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小,盛入碗中,加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出,沥干水分,锅中放生油,烧至五成热,将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出,沥干水分,放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;炒锅上火,放油烧至四成热,投入鹌鹑、猪肉粒,用勺划开,泡2分钟,捞出沥干油;原锅倒入玉米粒,并将鹌鹑、猪肉放入炒锅,烹入黄酒,倾入调匀的芡汤,烧开后加入猪油推匀.撒上松子仁即成。

健康提示:本品特点为色亮味美,补益五脏,壮阳补肾。

桃仁炒腰花

食谱原料:核桃仁20克,猪腰1只,料酒、姜片、葱段、盐各适量。

制作方法:核桃仁洗净。猪腰去筋膜洗净,切片,开水浸泡约2小时,去浮沫。锅中放油烧热,放入核桃仁、猪腰片同炒,加料酒、姜片、葱段、盐煸炒片刻至熟即可。

健康提示:该食谱可补肾益气、涩精,适用于遗精,属肾气虚损、精关不固、遗精频作、耳鸣腰酸者。

油炸蚨蝉

食谱原料:蚨蝉若干只,食用油适量。

制作方法:蚨蝉去翅,洗净后加适量盐拌匀,投入熬热的食用油锅里炸熟即成。

健康提示:每日1次,每次吃20g。该食谱具有补肾、益阳的作用,主治年老体衰、腰膝酸软、小便频数、阳痿遗精等症。

参杞烧海参

食谱原料:海参30%,党参l0g,枸杞子10g,玉兰片50g。

制作方法:党参切片,水煮取党参浓缩汁10ml。枸杞子洗净,放人碗内,上屉蒸熟;将发好的海参顺直切块,葱切段,玉兰片切薄片,先用开水烫一下,净海参先用开水烫好,用勺子加油,待热时,加葱烹锅,将海参投入勺中,加入调料翻炒,汤沸时,移至小火烧烤,烤至汤汁适宜时加入党参浓缩汁及玉兰片,调好口味,再加入蒸熟的枸杞子,用淀粉勾汁,加香油即成。佐餐食。

健康提示:本食谱补肝肾、益精血,主治体倦乏力、头晕眼花、腰膝酸软、阳痿遗精、便频数等症。

鲜虾烩韭菜

食谱原料:鲜虾250g,鲜嫩韭菜l00g,精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。

制作方法:先将鲜虾洗净,去壳取虾仁;韭菜拣好洗净,切成小段;炒锅上火,放油烧热,先煸炒虾仁,加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等,稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度,烩入虾仁,炒匀起锅即成。

健康提示:本品特点为虾白韭绿,鲜嫩爽口,补肾壮阳。

烩木耳夹心虾

食谱原料:取水发黑木耳200g,虾仁l00g,鲜汤200g,鸡肉茸50g,芝麻30g,黄酒25g,鲜番茄50g,生姜汁15g,菠菜叶50g,精制植物油l000g,葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

制作方法:先将虾仁上浆后,过油划开;水发黑木耳漂洗干净,挤去水,用刀剁成茸,放入碗中,加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤,搅拌均匀,抓捏在手心,捏成约10g重的丸子,每个丸子包入1粒虾仁;鲜番茄切成块;炒锅上火,放油烧至七成热,将丸子一个个下锅,略炸一下捞出,放入漏勺沥油;炒锅上火,放油烧热,下葱花、番茄块煸炒几下,再烹入黄酒、生姜汁,放入鲜汤、精盐、味精,丸子烧开,略熘入味,下菠菜叶,用湿淀粉勾芡,推匀盛入盘中即成。

健康提示:本品特点为咸鲜适口,虾嫩醇香,滋阴壮阳,补益肝肾。该食谱有温肾助阳、补气固涩的功效,主治男子滑精梦遗、阳痿、不育。

甲鱼枸杞百合汤

食谱原料:甲鱼500克,莲子60克,芡实60克,枸杞子20克,百合30克,米酒15克,盐、味精、香菜各适量。

制作方法:莲子、芡实、枸杞子、百合洗净,甲鱼生宰,去肠杂洗净,切成小块。将上述原料共入锅中,加清水,大火煮沸,加入米酒和盐,改小火煮约3小时,至龟肉熟烂,调入味精、香菜即可。

健康提示:该食谱有补脾益肾、滋阴祛湿的功效,适用于遗精滑精、脾虚腹泻等。

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