好物｜五黑五谷小黑糕：高钙黑零食，固肾乌发，小孩也能吃
小黑糕集世间五黑：黑芝麻、黑豆、黑米、黑枸杞、黑桑椹，配以南瓜籽、核桃、竹盐、亚麻籽油、葡萄籽油来调理五脏，并加入低聚果糖来提升口味，入喉则甘甜，低温烘培炮制的高钙、高蛋白黑零食，好吃不上火
现代都市人三大烦恼：失眠、秃头、气血不足，虽说明知药补不如食补，但面对动辄几小时的传统食疗，常常只能有心无力。有没有一种东西，可以随时随地就进行传统食疗，将十几种天然食材都装进随身口袋里，好吃又方便，还能兼顾中医五行和谷物食疗呢？
有人为了实现这个想法，潜心钻研了2年之久。它由50年从业经验的老中医张涌川参与研发，依照中医五行养生学的原理，研发出了这款固肾乌发产品——小黑糕。
张涌川老医师在保健食品和植物研究方面尤为显著。
曾研制出国家级纯中药三类新药“荆花胃康胶丸”，
该药是国家“九五”新药研究基金重点攻关项目、
“九八”国家级重点开发新产品。
与传统单一芝麻糕、芝麻丸相比，控谷黑糕共十一味原料，囊括“五黑、六珍”，经过潜心研发且已申请专利的配方及精湛配比。
小黑糕其蛋白质含量是牛奶的5.3倍，钙含量是鸡蛋的7.9倍，高钙高蛋白，营养丰富可代餐。微量元素和花青素含量更是高于普通食疗食品。长期食用，能帮助补气益肾，通润肠道，光滑皮肤，改善睡眠质量。
中医养生最为讲究药食同源，先民从洪荒中走来，采集食物，日尝百草，其中滋味平和、易于吸收消化的进了厨房；性味偏颇、能补弊救偏的进入了药房。
将传承的食养文化重新引入新生活，用生活中常见的食材，炮制出因时而食的小食。食养人，实实在在养人。
好的小食最重要的就是选材和工艺，小黑糕的每款原料都是精挑细选，来自全国最优质的产地。
为了让营养更加全面，我们还加入南瓜籽、核桃、竹盐、亚麻籽油、葡萄籽油来调理五脏，
并加入低聚果糖来提升口味，入喉则甘甜，以更低的能量摄入更纯净清爽的味道。糖尿病、三高、肥胖人群也可食用，且益生元利于人体肠道糯动促进营养吸收。
传统工艺下的谷物食疗，是把五谷放到锅里高温炒熟，表皮被破坏产生裂解，吃进体内会产生自由基，自然就容易火气大、喉咙痛，长痘痘。
为了避免这种现象，我们的独立工厂采用健康的低温烘培方式，在生产过程中锁住营养，最大程度保证食材的营养元素，吃多了也不上火。
比如，亚麻籽油的冒烟点是107℃，如果采用低温压榨的工艺，用低于100℃的温度来烘焙压榨，就能保住表皮不被破坏，营养成分不流失。
入口有嚼劲，却不粘牙；甘甜软糯，充满芝麻浓郁的香味，让你齿颊生香，念念不忘。小黑糕均衡人体所需营养，含丰富的蛋白质和原花青素等，建议每天吃6-12块，可作为早餐晚餐代餐，配合多喝水和多吃水果可促进代谢，堪称健康养生及营养补充的完美结合的美味。
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