处暑节气将至：多吃2种蔬菜，稳定三高、养肝补血，食疗效果强

处暑即将到来，它是进入秋天后的第二个节气，也就意味着即将进入真正意义上的秋天。其中的处，蕴含的意思还是终止，也就代表暑热的结束。早晚的温差会非常大，在这个节气同样需要我们保护好身体健康。

正所谓“一场秋雨一场寒”，每到下雨的时候都要注意添加衣服，注意保暖预防流行性感冒。在饮食上，多吃2种蔬菜，稳定三高、养肝补血，食疗效果强。

第一种带叶子的蔬菜是桑叶，桑叶在民间有非常高的养生价值，很多老百姓认为桑叶是“神仙叶。大家都知道蚕宝宝喜欢吃桑叶，其实对于我们身体健康来说，桑叶也是个很难得的食物。

可以把新鲜的桑叶，晒成干后泡水喝。注意最好不能新鲜的桑叶，这样的叶子还有可能出现农药残留、尘土等问题。

也可以拿桑叶，作为炒菜的食材，用来炒鸡蛋、后者是凉拌菜，都是很好的美味。加上桑叶有很好的清新味道，有开胃的好处。在《神农本草经》中还有对桑叶的记载，其中提到桑叶具有养肝补血、疏风散热、 稳定血压利尿等好处。

并且，它不单单是一种可以吃的食物，它还是一种中药材，大家还可以从药店购买。加上桑叶中含有的类黄酮成分，对三高人群在秋天预防心脑血管疾病是非常有好处的。但大家要注意的是，桑叶的降血糖、降血压、降血脂的功效跟药物是不能相提并论的，在这点上要清楚。

第二种带叶子的蔬菜是田七叶，田七叶有很好的止血作用。在生活中，它还有着“止血药”的称号，对于体质虚弱、气血不足的人群，就不妨在这个时候吃点田七叶。面对秋天天气越来越冷，增强机体免疫力，可以抵抗外界病毒的入侵。

大家在吃田七叶的时候，还可以搭配猪肝一起食用，每百克猪肝中含有22.6mg的铁元素，2496微克的维生素A。在补血食物中，算是非常好的食物了，加上丰富的维生素A含量，在秋天还可以起到保护眼睛、降低夜盲症的发生概率。

在做的时候，大家可以先把猪肝在凉水里面浸泡，之后把猪肝煮熟，加上田七叶我们就可以吃了。或者是把洗干净的田七叶，直接用热水焯，之后用拍点大蒜末，做成一道凉拌菜，也是很好的吃法哦。

各位朋友，处暑将至你会如何养生？吃什么食物？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。