想食疗养胃?那一定要多吃它,在加上海参滋养效果更好

文 / 健康快报社
2021-03-07 18:08

想食疗养胃?那一定要多吃它,在加上海参滋养效果更好

胃部疾病是我们国家大部分人都有的一种身体疾病。胃病的种类有很多种,食欲不佳、消化不良、胃酸、胃痛等等都会造成我们的身体受损。胃部疾病对于生命安全来说都是会有比较大的威胁,就算是比较轻的症状也是可能会让我们的身体有痛苦的感觉。消除胃病一定是用药物的方法,但比药物更重要的是我们在日常的生活中要及时地进行保养,选择养胃效果好的食物吃就显得非常重要,小米就是一种养胃效果非常好的食物,单独喝小米粥会让胃部得到滋养,如果还能够加入海参这样的食材,对身体的滋养效果就会更好。

小米所独有的米油成分进入胃部之后可以形成很好的保护膜,大家都知道胃部疾病很多都是跟胃粘膜的损伤有直接的关系。当胃黏膜受到了损害,那么胃部就会出现各种的不适症状,所以保护胃粘膜能够减少大部分的胃部疾病发生。小米中的很多微量元素物质对于胃部的保养也是能够起到很重要的效果。海参这种食材就更不用说了,它含有的蛋白质丰富,但是脂肪含量比较少,在消化和吸收的时候不会增加胃部的负担,对于身体健康,甚至是胃部健康来说会有很好的帮助作用。在生活中比较高档的养生食材。

配料:枸杞子5克,料酒15毫升,盐2克,小米50克,海参一根,生姜片8克。

步骤一:小米充分地淘洗,然后用清水浸泡半个小时,海参也是要先清洗干净备用。

步骤二:准备好姜片和枸杞,这两种食材也都是会对胃部的健康有好处,喜欢的话可以多准备一些放进去。

步骤三:把小米放到砂锅中加水,水的比例跟小米的比例一定要放好,要不然做出来的米粥可能会比较稠,或者是比较稀。

步骤四:大火直接烧开,去掉浮沫,然后改成小火慢慢地熬煮到小米开花。

步骤五:另外起锅烧水,水开之后放姜片和海参进去一起煮,加入料酒后煮一分钟捞出来。

步骤六:煮好的海参放到小米粥中煮。

步骤七:最后放枸杞煮五分钟就可以出锅了。

温馨提示:海参是有一定的寒性,所以在煮之前要先用姜片煮一下,这样能够最大限度地去掉海参的寒性成分,这样再和小米粥一起煮的时候就不会对身体健康造成危害了。大部分的海鲜产品都是有这样的寒性成分,所以胃不好的人在吃的时候最好都搭配上姜这样的热性食物。小米粥要想煮得好,淘洗是非常关键的一步,不要过分的搓洗,冲洗一遍就可以,很多人煮出来的小米粥粘度不够都是跟过度的搓洗有直接关系。另外煮小米粥的时候要一次性加够水,如果水不够,中间是不能加水的,否则煮出来的小米粥就不会很好喝。煮的时间也不要太长,要不然也是会影响口感的。