儿童白癜风患者“食疗”,听听专家怎么说

文 / 齐鲁壹点
2020-12-09 09:01

对于儿童白癜风患者,多数家长只重治疗,而轻食疗。该病需要一定的治疗周期,在进行药物治疗的同时,食疗的辅助同样重要。在医学专著《白癜风营养》中介绍,饮食与治疗相结合,是白癜风治疗过程中的一项重要措施。儿童患者由于机体尚未发育成熟,免疫力相对低下,机体代谢紊乱或营养不良,都会影响治疗效果。所以,重视饮食营养,可以帮助患者取得良好疗效,加快康复进度。

今天,针对儿童白癜风患者食疗的话题,我们采访了《白癜风营养》的主编,我国著名白癜风专家、华海白癜风医院成爱华院长。

一、饮食与白癜风到底有什么关系?

成爱华院长介绍,食疗的提出历时已久,早在《黄帝内经•素问》中就记载了“药以祛之,食之随之”的观点,从唐代的《食疗本草》到明代的《本草纲目》都有把食物作为药用的记载。

中华医药源远流长,博大精深,主要来源于我们祖先所食用的动物、植物,发展至今,药物逐渐从食物中独立出来。所以,在中药历史的长河中形成了“药食同源”。由此可见,有些食物不仅具有营养作用,还兼药用,食之可以防治疾病。因此,通过科学合理的食疗,对白癜风可以起到良好的辅助治疗作用。

现代医学证实,白癜风患者的血液和白斑部位由于缺少某些微量元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响黑色素的代谢合成,从而产生病变。临床上也经常遇到一些由于饮食不当而诱发或加重白癜风的病例。合理饮食可以对白癜风的控制和恢复起到良好的辅助作用,因此对患者来说,正确选择食物就显得尤为重要。

二、儿童患者饮食要注意哪些问题?

儿童饮食普遍存在的问题是偏食,据临床观察,机体营养不良的瘦弱儿童和过量摄食鱼、肉、蛋、甜饮而不吃蔬菜的肥胖儿童白癜风患者治疗起来难度稍大一些。因为黑色素的合成必须有酪氨酸和酪氨酸酶两种物质,酪氨酸的来源有两个途径:一是从食物中摄取,经胃肠消化吸收进入人体;二是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成,但其活性又与铜、锌等金属元素有关,而这些金属元素也是从各种食物中获取。因此,偏食会造成营养缺乏,导致合成黑色素的必要物质不足,对治疗白癜风不利,也会造成白癜风患者身体营养不均衡,导致体质和抵御疾病能力下降。

要纠正儿童偏食习惯

所以,必须让孩子养成良好的饮食习惯,对孩子的生活既要悉心照顾,又要严格要求,不要娇宠任其购买零食。培养正确的饮食习惯和纠正偏食,对疾病的预防和治疗具有重要作用。

三、患者平时应该多吃哪些食物?

1、多吃颜色较深的食物。白癜风的发病是由于黑色素缺失造成的,尤其是黑色食品,对白癜风患者大有好处。常见的黑色食品有:黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。

2、多吃富含酪氨酸及矿物质的食物。可以适当多吃瘦肉、蛋类,动物内脏如肝、肾等,牛奶,新鲜蔬菜,豆类及豆制品,花生、黑芝麻、葡萄干,坚果类如核桃等,贝壳类食物如田螺、花蛤等。因为这类食物富含铜离子,也可以增强酪氨酸酶活性。

3、多吃富含铜、锌、铁等微量元素的食物。白癜风患者血清中和白斑组织中的铜含量常低于正常人,并且酪氨酸酶的合成是需要铜离子参与的。所以日常生活中患者要摄食一些富含铜、锌、铁等微量元素的食物,如瘦肉、肝脏、蛋类、豆类、核桃、贝壳类等。

但是白癜风患者要忌食富含维生素C的水果和蔬菜,忌食牛羊肉、鱼虾蟹等发物食品,还要忌食辛辣刺激性食物。

更多食疗常识可参考医学专著《白癜风营养》

最后,成爱华院长介绍,家长为孩子治疗白癜风一定要先“知病”再治病,了解掌握科学的防治常识,避免四处求医、盲目治疗。该病可防可治,儿童白癜风患者要早发现、早治疗,才能早康复。同时一定要为孩子选择正规医院,制定系统治疗方案,并鼓励孩子保持积极乐观的信念坚持治疗。

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