手脚心发热、便干尿黄?多半是阴虚体质,2道食疗药膳助你改善!
大家好,我是中医刘医生
阴虚体质者可选用滋阴清热、滋养肝肾之品,如女贞子、麦门冬、西洋参、玉竹、沙参、枸杞子、桑葚、龟板诸药,均有滋阴清热之作用。
阴虚证多源于肾、肺、胃或肝的不同证状,应随阴虚部位和程度而调补。
银耳补肺、润肠的功能较佳;石斛生津止渴的功效较好;百合养阴清热,可润肺止咳、清心安神。枸杞子入肝经、肾经,补肾益精、养肝明目。
推荐养生药膳枸杞红枣粥——滋阴养血原料
原料
枸杞子15克,红枣10枚,粳米100克,红糖适量。
做法
枸杞子、红枣、粳米同放锅中,加适量水小火煮熟,加适当红糖调味。作为早餐或点心吃,每天吃一次,可连续吃15~30天。
百合红枣牛肉羹——补血养阴原料
牛肉250克,百合(鲜)50克,红枣5枚,姜末、盐、水淀粉各适量。
做法
1 牛肉切末。砂锅内加水,煮沸后放入百合、红枣和姜末,略煮。
2 将牛肉末倒入锅中,搅散煲熟,下入水淀粉勾芡,加盐调味即可。
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