日常清肺化痰,不妨试试这些食疗方法!

文 / 山东吃喝玩乐
2019-04-19 13:01

很多人一感冒就容易咳嗽痰多,不仅自己难受,也影响了家人和同事,那么,有什么比较适合清肺化痰的食物呢,自己也好在饮食上有所选择,帮助身体尽快恢复健康。

1、紫菜蛋花汤

紫菜即是一种常见的藻类食材,也是一味可以入药的中药材。用油锅先放入适量姜蒜爆香,再倒入高汤烧开,这是放入漂洗干净的紫菜,烧开后放入打散的鸡蛋液,稍候煮开即可加入香油和葱花即可调味做成。这款家常汤菜具有清热化痰的调理功效,是肺热咳嗽者不错的佐餐汤菜。

2、海带

海带营养价值很高,具有降血脂、降血糖、软坚散结、消痰利水的功效。海带可以切丝凉拌,也可以和荤类食材汤做成各种美食。

3、橘子

橘子是一种浑身都是宝的优良水果。橘子富含维生素C和多种营养成分。橘子不仅具有润肺、化痰、止咳的功效,经常食用橘子,还有助于预防冠心病和动脉硬化的发生。感冒咳嗽发生时,我们不妨吃几个橘子。

4、白萝卜

白萝卜是常见的根茎类蔬菜,俗话说:吃萝卜喝茶,气得大夫满街爬。萝卜不仅营养丰富,还有不错的食疗价值。萝卜对于肺热痰多、消化不良、食滞便秘等症状都有很好的疗效。如果是咳嗽痰多,可以用白萝卜和蜂蜜一同蒸煮熟透后即可食用。

5、冰糖雪梨

雪梨是一种常见水果,可以生吃,也可以做成菜品食用。雪梨具有清肺化痰、养血生肌的功效。用冰糖和新鲜雪梨一起用文火炖煮,即使一份鲜甜的点心也是一份润肺止咳的好药膳。

6、陈皮瘦肉汤

取干陈皮15克,放入炖罐烧开炖煮15分钟左右,捞出陈皮渣,留汤备用。准备150克猪瘦肉,切成薄片和淀粉用手抓匀腌制好。

把陈皮汤烧开,把猪肉放入,大火烧开两分钟把猪肉煮熟即可调味食用。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰的功效,和猪肉一起搭配煮食,寓药于食,不仅别有风味还有开胃健脾,清肺化痰的食疗功效。

7、冬瓜排骨汤

冬瓜味道清甜,是常见的时令蔬菜品种。冬瓜具有清热、化痰、利尿、解渴的多重功效,在咳嗽痰多的情况下,可以用冬瓜炖排骨来调理身体。