“ 十人九胃 ” 食疗帮你慢慢调理

文 / 中医舌诊
2019-04-03 11:07

最近问肠胃方面的人特别多,而且,写的这方面的养生知识也挺多的,今天就写写食疗,这样才能真正调理好咱们的肠胃。俗语有十人九胃之说,意思就是十个人里有九个人肠胃不太好,这话一点都不夸张,今天咱们就从生活习惯到食疗跟大家详细讲讲。

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“ 十人九胃  ” 食疗帮你慢慢调理

饮食习惯

定时定量

即每日三餐定时,到了规定时间,不管肚子饿还是不饿都应主动进食避免过饥或过饱, 使胃坚持有规律的活动。每餐还应坚持食量适度。

温度合适

饮食的温度应以“不烫不凉”为度。否则,过烫过冷的食物进入胃部之后,都会刺激胃黏膜,久而久之易引发胃病。

细嚼慢咽

对食物充分咀嚼,使食物尽可能变“细”,以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多,随之分泌的唾液也愈多,对胃黏膜有维护作用。

饮水择时

最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响食物的消化。

食疗

“ 十人九胃  ” 食疗帮你慢慢调理

猪肚黄芪汤

材料: 猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。

做法: 将猪肚去脂膜,洗净,黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧,加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品,趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。

功效: 黄芪为补气要药,李时珍称其为“补药之长”,尤其善于益气升阳,治疗各种脏器下垂;陈皮理气健脾,和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能“补胃,益气”。猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有效验。

猪脾枣米粥

材料: 猪脾2具,大枣10枚,粳米100克。

做法: 将猪脾洗净切片,锅中微炒,加入大枣、粳米添水煮粥,可酌加白糖调味,空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。

功效:猪脾可健脾胃,助消化;大枣和胃养脾,益气安中;粳米补胃气,充胃津。共煮为粥对胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力,确有康复保健之效。

莲子山药粥

材料: 猪肚1只,莲子、山药各50克,糯米100克。

做法: 将猪肚去除脂膜,洗净切碎,莲子、山药捣碎,和糯米同放锅内,加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1剂。10天为一疗程。

功效: 猪肚“为补脾胃之要品”,山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺,下垂的脏器即可回复。

揉按三处缓解胃痛

“ 十人九胃  ” 食疗帮你慢慢调理

如果在出现胃痛而身边没有任何药物的情况下,有些简单易行的方法可以缓解疼痛:

揉内关

内关穴位于手腕正中,距离腕横纹约三横指(三个手指并拢的宽度)处,在两筋之间取穴。用拇指揉按,定位转圈36次,两手 交替进行,疼痛发作时可增至200次。

点按足三里

足三里穴位于膝盖边际下三寸(相当于四个手指并拢的宽度),在胫骨和腓骨之间。以两手拇指端部点按足三里穴,平时3 6次,痛时可揉200次左右,手法可略重。

揉按腹部

两手交叉,男右手在上,左手在下;女左手在上,右手在下。以肚脐为中心揉按腹部画太极图,顺时针36圈,逆时针36圈;此法可止痛消胀,增进食欲。

“ 十人九胃  ” 食疗帮你慢慢调理

中医认为五脏不安就会导致五脏不安就会导致:心肾不交,肝火郁结,脾胃虚弱,血不足,痰热上扰等五行失守,继而导致:失眠,多梦,易惊醒,乳腺增生、便秘或便溏、月经不调、痰湿肚腩肥大,更年期综合征等五脏相关症状,所以,对症下药方能事半功倍。