天天吃枸杞赛人参? 营养师: 其实这样吃才是枸杞的最佳食疗方法

一般来说，枸杞老少皆宜，但不可多吃。因为它毕竟是药物，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，才能见效。

枸杞是人们日常泡茶和烹饪的配料，当然也是中药属于药食同源。也有人拿枸杞和人参做比较。说睡前吃枸杞等同于吃人参功效，这个句话的意思是晚上吃枸杞才能发挥它最大药用价值，时间上枸杞的营养成分是不会因为喝的时间而改变的，只不过是需要看你调理什么症状，这样就需要注意泡枸杞的时间了。

想要发挥枸杞的最大功就要知道其中有什么成分。枸杞大部分是碳水化合物，其次是维生素，蛋白质，胡萝卜素，等各种微量元素，对人体来说都是极为有好处的，在校学生长饮是可以护眼的，而枸杞里的玉米黄素被吃进人体之后，玉米黄素会在视网膜上堆积起来形成防御膜，在白天的时候可以抵御紫外线的照射，从而保护视觉神经。

然后再来说说吃枸杞的方式，我们在这里会说到三种：泡水喝、直接吃、和鸡肉一起炖汤，无论哪一种吃法，我们人体都能从枸杞里面获取到它的营养，不过就是泡水喝这个方法，能获取到的营养稍微少一点罢了。这是因为枸杞里面的玉米黄素，是一种不溶于水的成分，所以如果，只是单纯的泡水喝，或者拿来煲汤的话，最好到后面连枸杞的渣都吃掉，这样才能把玉米黄素吃进去。

枸杞的补肾功效很强，但很多人不知道枸杞怎么吃最补肾。想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效，吃的方法一定要正确！具体枸杞怎么吃最补肾呢？下面小编为您介绍枸杞补肾的四种吃法。

在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。

枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

在这里给大家介绍一种枸杞茶，和一款枸杞汤：

参牧芝白术枸杞茶：参牧芝1-2片，白术5克，枸杞15-20粒。参牧芝产于西藏新疆4000厘海拔以上地区，主要功效是补肾壮阳，对男性早泄阳痿有很好的疗效，白术能够去健脾消食，补气益精。适合肾虚，脾胃虚人士。

枸杞大枣羊排煲：不要以为与羊有关的东西都只能在冬天吃，其实在三伏天这种时候，多吃点羊肉可以很好的给身体去寒，而羊排和枸杞结合起来，可以起到缓解头晕目眩，视力疲劳，改善身体疲乏的作用。

大家平时是以什么方式食用枸杞养生的呢？