小米粥补脾养胃，熬煮时加上这“四宝”，食疗效果更棒！

小米在古代的时候还有别的称谓，被称为稷或者粟，是除了大米以外最受人欢迎的粮食，那时候大米价格比较高昂，只有小米才能走进寻常百姓家，而且小米性质甘咸，不单只能饱腹，还能作为调养身体的食物，脾胃虚的人多吃点小米可以健脾，天太热的时候吃小米粥能够祛暑解渴。而到了现代，小米的其他营养价值更多的被挖掘出来，成为食疗和中医药材上的名物。小米里面含量居高的是色氨酸，并且所有谷类中就小米含量最多，而这种物质是可以助睡眠的。