糖友厨房|西兰花炒鸡丝

糖友厨房：西兰花炒鸡丝

原料

鸡胸肉100克，西兰花100克，红黄椒各50克，葱姜适量，面酱10克，食盐2克，橄榄油10克。

做法

1.鸡胸肉煮熟后，撕成小条备用；

2.西兰花撕小朵，红黄椒切成菱形片，分别焯水后备用；

3.锅中油烧热后，先放葱姜末炒香，倒入鸡肉条翻炒，然后加入面酱，翻炒均匀；

4.最后放入西兰花、红黄椒炒匀，加盐调味即可食用。

总能量

总能量288.1千卡，碳水化合物12.2 克，蛋白质24.5克，脂肪15.7克。

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