胃病初愈别松懈!8个食疗方子助你把胃养好,胃病不再来!
老胃病的那个折磨人呀,就不提了,相信得过胃病的人都清楚。治好胃病这条路漫长且艰难,但是别以为治好了就完事了,胃病防复发,才是今后至关重要的事情。
都说胃病“三分治,七分养”,这里的“养”可不是治好了就不再继续了,而是要坚持,才能够真正地远离胃病。
养胃靠食疗,下面就给大家介绍10个食疗养胃的方子,供大家参考参考。
一、冬瓜怀牛膝煨排骨
用料:怀牛膝2克、枸杞1克、排骨500克、冬瓜300克、胡椒粒5粒
做法:首先将排骨切成段状,然后用开水清洗以去除排骨中的杂质,再用冷水冲洗以洗净排骨中的血水。往煲中放入处理好的排骨、冬瓜,加入清水且水要盖过食材,煨制2个小时后,加入怀牛膝、枸杞、胡椒粒用小火煨6小时即可。
功效:怀牛膝有散淤血、消肿痛之效,排骨有健脾保胃和中益气、补钙之效,同食之对脾胃有很好的效果。胡椒粒可暖胃,但性质燥热,加入凉性的冬瓜可平其燥热。
二、怀山肉桂煨猪肚
用料:怀山药3克、肉桂皮40克、猪肚1个、姜1小块、白胡椒20克、盐适量
做法:猪肚切开,用盐反复搓洗干净,再用滚水氽烫。往煲内加入怀山药、猪肚、姜块,注入清水盖过食材。煨制2个小时后,加入肉桂皮、白胡椒,用小火煨5小时即可。
功效:猪肚可补虚损、健脾胃;肉桂能温以通脉、健胃温肾、清散寒气、有助消化,胡椒粒温肠胃,有助消化,除体内寒热。此道汤品适合胃气不足、胃寒脾虚、食欲不振的人饮用。
三、参芪猴头菇炖鸡
用料:猴头菌100克,母鸡1只,黄芪、党参、红枣各10克,姜片、葱段、绍酒、食盐适量
制法:将猴头菌洗净去蒂,用热水浸泡,发后将菌内残水挤压干净,以除苦味,切片待用。将母鸡去除头脚,斩块后放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清水,于上层放猴头菌片和 浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。
功效:猴头菇具有健脾养胃的作用,人参、黄芪补益脾胃,助养胃气,这几样食材和药材配制成的药膳,养胃效果更佳。
四、木瓜鲩鱼尾汤
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾1条
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
功效:滋养肠胃、消除积食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
五、山楂蜜茶
用料:鲜山楂30克、蜂蜜适量。
做法:将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂,代茶饮。
功效:具有消食化积、强健脾胃的功效,适合脾胃虚弱者。
六、陈皮生姜茶
用料:陈皮5克,生姜2片,适量红糖
做法:取陈皮和生姜,用沸水冲泡后,加入适量红糖,代茶饮即可,一次一杯,一天两到三次,不宜过多。
功效:陈皮性味辛、苦、性温,入脾、肺经,有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功,生姜则具有暖胃作用,此茶适合胃寒脾虚、食欲不振的人饮用。
七、四君子茶
用料:党参10克、茯苓10克、白术10克、甘草10克
做法:所有材料放入茶壶中,加适量清水,加热滚沸后,续煮5分钟即可关火,需趁热饮用。功效:此方为经典养胃茶饮,可助消化,改善脾胃气虚症。
八、蜂蜜加火麻油
用料:火麻油5克,蜂蜜20克
做法:取温水适量,将两者搅拌均匀饮用,每天2-3次。
功效:火麻油种含有亚油酸和亚麻酸,可抑制幽门螺旋杆菌繁殖,蜂蜜亦有杀菌左右,两者搭配可抑菌杀菌,适用于慢性胃炎患者。
最后提醒一下大家,以上配方仅供参考,还需根据自身情况进行选择,不要选错噢,否则不但起不到养胃作用,还可能伤胃,望请注意。
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