龙眼肉:让你和失眠说再见
龙眼又名桂圆,是常用的补益中药食材。中医认为,桂圆肉性味甘平,能补益心脾、养血安神,可治疗头昏、失眠、心悸、病后或产后体虚等症。
营养学家研究发现,龙眼肉中含丰富的葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙等多种营养素,还有多种氨基酸、皂素、鞣质、胆碱等,补益效果显著。
现代研究发现,龙眼肉对增强记忆、消除疲劳非常有效,桂圆对大脑皮层有镇静作用,所以桂圆肉是非常适合于失眠人群的保健佳品。
治疗失眠,可用干龙眼肉煮水喝,尤其适合于现代城市脑力劳动者用脑过度、疲劳、头晕脑胀者。
或者将龙眼肉蒸熟,储存于瓶中,可随身携带,入睡前食用,每次5~10枚,可养心安神,治疗心悸、失眠,对于睡眠不好的人群,不论男女老少,本品都是上上选择。
食疗方
龙眼莲子糯米粥
龙眼肉10克、莲子肉(去芯)15克、糯米100克。先将莲子肉用清水泡软,糯米煮粥,七成熟时,加入龙眼肉和莲子肉共煮熟即可,每日早、晚食用,治贫血体弱,心悸失眠,精神不振,效果显著。
龙眼红枣粥
龙眼肉10枚、红枣10枚、粳米100克,白糖适量。将龙眼肉、红枣和粳米煮粥,加糖调味服用。本品可补脾生血、养心增智,适用于多梦易醒、体倦神疲、面色少华、食欲欠佳者,老年人尤宜。
龙眼酸枣芡实汤
龙眼肉10枚、红枣10枚、粳米100克,白糖适量。将龙眼肉、红枣和粳米煮粥,加糖调味服用。本品可补脾生血、养心增智,适用于多梦易醒、体倦神疲、面色少华、食欲欠佳者,老年人尤宜。
龙眼莲子猪心汤
莲子(去芯)20 个、龙眼肉20克、半个猪心。猪心切成片,与龙眼肉和莲子肉一同炖熟,加盐少许调味,睡前1小时服。《随息居饮食谱》曰猪心:“补心,治恍惚,惊悸,癫痫,忧恚诸证。”
中医认为,猪心可补虚、养心安神补血,主治心虚失眠、惊悸、自汗、精神恍惚等症,对于因受到惊扰、惊吓出现心慌、易于惊醒、神疲者,可常食。
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