养肝护肝，食疗做到坚持，肝好身体好！

临近4月，气温总体逐渐回升，不过，不少医院肝病科的门诊量却骤然上升，追究原因，还是因为肝火旺的人多起来了。有位老年读者，每到春天都会习惯性便秘，好多年了，向医生诉苦，结果是因为肝气抑郁导致的。

肝不好，引起各种病

网上有个说话蛮生动的，“肝是哑巴，胃是喇叭”。肝没有痛觉神经，有病了也不痛，胃就不一样，你春笋多吃一点，它就让你感觉不爽。但是呢，肝也有自己的哑语：没有了和气，爱发火；没有了胃口，不想吃东西；没有了美梦，失眠。

每到春季油菜花一开，很多人的鼻头就会发红，睡眠也变得很差。专家称，这正是春季肝虚火旺的主要表现。除此之外，像春季粉刺增多、口腔溃疡多发、伤口极易感染细菌、脸色发黑、变得容易喝醉等，都是肝损伤的一些特征。

中医讲，肝被称为将军之官，好比是人体五脏中的将军，掌管着人体精神情志、消化吸收、气血运行、水液代谢、生育生殖等多种身心活动，肝出了问题，人就容易“生病”！前奏表现为失眠、多梦、睡不好等，长期下去易导致早衰，免疫功能下降，冠心病、糖尿病、高血压会加重，感冒会增多，记忆力会下降等诸多病症。

仰甘青茶养生，贵在坚持

忙碌的生活赋予了茶饮更多的功能，枸杞、菊苣、蒲公英、鲜白茅根、决明子五种功效各异的食材冲泡在一起，就摇身变成了受人追捧的“明目养肝茶”。

枸杞是β-胡萝卜素最丰富的来源，所含有的β-胡萝卜素，比胡萝卜本身还要多，β-胡萝卜素，在进入人体以后会转变为维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症，可以明目。

菊苣根的提取物具有保肝作用，是因为其有加速磷脂合成的胆碱存在，从而加速细胞修复速度，对肝脏细胞保护作用很明显。

蒲公英具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用，又称为“尿床草”，有很好的利尿作用，可以帮助人体排出更多的毒素垃圾。

白茅根凉血止血，清热利尿；

决明子性甘味苦微寒，入肝、大肠经，有清热明目，润肠通便的作用。

具体做法：

1、将蒲公英根、白茅根、菊苣根蒸熟，切段后烘干，备用；

2、将决明子捣碎，备用；

3、将枸杞晒干，备用；

4、准备好一些茶包（纱质）；

5、取决明子10克、菊苣5克、蒲公英5克、白茅根3克、枸杞3克，搭配做成仰甘青茶包；觉得麻烦的，还可以在网上买制好的茶包。每天一个茶包，用沸水冲泡，3分钟即可享用。其实，无论是什么食疗滋补，都要坚持适量的服用，才能达到相应的养生目的。所以专家常说：“滋补养生，贵在坚持。”

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