一根玉米须等于“二两黄金”？用玉米须煮水，有哪些食疗作用？

玉米大家平常都是很喜爱食用的，不管什么季节，肚子饿了来一根煮玉米或者烤玉米，那都是很美好的事情。我们吃玉米的时都会清理玉米须，有时候甚至还觉得玉米须很讨厌。实际上玉米须也是好东西呢，多数人都是不知道玉米须的功效。

下面跟着爆炸营养课堂的营养师，看看玉米须有哪些食疗功效吧：

1、用玉米须煮水喝，降血糖：

玉米须含有很多成分都是对人体有益的，其中对降血糖起作用的主要有皂甙、黄酮类物质、铬。皂甙是降低血糖的主要成分，黄酮类物质又具有很强的抗氧化能力，可以预防糖尿病并发症;铬是糖耐量因子的组成部分，有助于胰岛素加强功能。

不过要说明的一点是，玉米须煮水只能用于辅助降血糖的治疗，并不是说只喝它就能完全控制血糖了，还是要按照医生的要求进行药物治疗。

2、用玉米须煮水喝，解毒利尿：

玉米须含有一种多糖的物质，可以很好的起到清热利尿的作用，对于患有尿路结石的患者，适量的喝些玉米须水，可以缓解体内结石带来的疼痛等一些不适感。

3、用玉米须煮水喝，预防心血管病：

玉米须含有类黄酮，能抑制有害的低密度脂蛋白产生，可以起到保护心脏的作用。此外，新鲜的玉米含有的纤维素是精米、精面的6-8倍，能降低血中胆固醇的浓度，继而起到预防心脑血管疾病的作用。

除了上述3种主要的食疗功效外，老年人经常喝玉米须煮的水，，他们的认知能力、反应能力、记忆力，在某些程度上也会有所改善。

玉米须水的制作方法也很简单，将玉米须放进锅内加水煎煮取汁，或者将玉米须放入水杯中，开水冲泡代茶饮，就是“玉米须茶”。

各位朋友，你试过用玉米须煮水喝吗？食疗效果如何呢？不妨在下方评论区留言，分享你的饮食经验。