冬季食补养生干果篇（下）

如同春生、夏长、秋收、冬藏四季更迭的自然规律一样，人的身体经历春夏秋三季的活动，肝功能和气血有一定的消耗，需要休养生息，及时补进。

昨天说了食补养生中的4种干果，今天向大家介绍另外4种养生佳品。

葡萄干：葡萄干中含有丰富的铁和钙，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复。葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸，经常使用对神经衰弱和易疲劳者有较好的补益作用，还对妇科有功效。

鹰嘴豆：每100克煮熟的干鹰嘴豆中，水分占60%，含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，是糖尿病、高血压患者的最佳食品。

核桃：经常食用核桃，既能强健身体，又能延缓衰老。核桃补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结镇咳平喘，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

无花果：无花果营养丰富，含有多种氨基酸、蛋白酶，不仅可以防癌抗癌，还能起到减少脂肪、美容驻颜，降低血压，促进食欲的良好效果。