“秋补”——素食如何健康生活？

忙忙碌碌的生活节奏，打乱了本该平凡的生活。秋天的空气里，弥漫着药香的味道。在这个桂花四溢的季节，很多人意识到了，该补补了。

秋天

秋日补可以除去积累在身体里的热气，也同时为冬天做下良好的准备！夏无病三分虚，人体由于夏天出汗，所以都是三分虚，靠什么恢复体力？秋季，是最好的进补期。不过，如果刚立秋就忙着进补，不仅达不到应有的效果，还会生出诸多弊端。这是因为，人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃虚弱，此时如果大量进食补品，会进一步加重脾胃负担，易导致消化功能紊乱。

1.食少腹胀、食欲不振、肢体倦怠、乏力、时有腹泻、面色萎黄。

这是脾虚的表现，最好这时多食粥。米粥具有补脾、和胃、清肺功效。食补：茯苓、芡实、山药、豇豆、小米，健脾和胃。食粥能和胃、补脾、润燥，若用上述食物煮粥食用，疗效更佳。来品尝一下九华山启愿汇素食馆的爽口茯苓冻吧！

爽口茯苓冻

2.平素嗜食辛辣、油腻之品的人，日久易化热生火，积热于肠胃，表现为胃中灼热、喜食冷饮、口臭、便秘等。

这是胃中火气太旺，就是需要多吃点苦。食补：适度多摄入些苦瓜、黄瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，清泄胃中之火。

老黄瓜汤

3.老人和小孩

老人和小孩由于消化能力较弱，胃中常有积滞宿食，表现为食欲不振或食后腹胀。这并不是什么大问题，山楂是公认的消化小能手。

在这个降温明显的季节，保暖是最为重要的。

文章来自:池州九华山大愿文化官网

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