胃不好总是吃药止疼?笨!菜园一“天然养胃菜”,轻松帮你修复胃粘膜!
现如今,人们的压力越来越大,生活不规律、不按时就餐、暴饮暴食已成为很多人的常态,越来越多的人被胃病缠上。很多上班族胃不舒服又怕去医院检查,就上药房买点胃药顶一顶。可是胃药种类繁多,让人无从选择,要知道从胃药的选择到服药时间的掌握再到服药禁忌,每一步都有讲究,只有针对性择药+正确服药才能发挥药效,盲目用药很可能贻误病情,适得其反,甚至拖成消化道出血、穿孔甚至癌变。
但是胃不好的朋友更不能就“拖一拖”就过去了。胃病到胃癌仅咫尺之遥,且任何病情的癌变都是由小病不断沉淀出来的,很多人胃一不舒服就到药店买药瞎吃一通,导致胃病更加严重,其实想治胃只有一条路可走,那就是:三分治七分养。以治为辅 ,以养为主。
今天就来学学如何用食疗养胃。
餐桌上多吃圆白菜,修复胃粘膜和其他蔬菜的不同在于,圆白菜90%的成份都是水,这个水分和白开水不同的是:圆白菜里面这种水分里面富含有水溶性维生素C。
圆白菜被认为是天然养胃菜:它能修复胃黏膜
碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复作用。
圆白菜不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。
并且卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。圆白菜丰富的膳食纤维、胡萝卜素,可降胆固醇、帮助血压更加稳定,防止动脉粥样硬化。是动脉硬化患者、肥胖者的辅助食疗菜品。所以,圆白菜还是血液的垃圾清理工。
日常多喝丁香茶——抑制幽门螺旋杆菌对于胃肠管理,丁香是一个必备的食材,丁香能够降逆和胃。对于胃气上逆,胃酸胃胀,丁香有胜过普通养胃品的功效,且做法简单,拿热水烧开即可。
丁香,一般主要指丁香茶叶,主要分布在小兴安岭各山区,以长白山的品种最负盛名。丁香被成为花草药界的“健胃剂”,这名号得益于它出众的养胃功能。丁香茶在调理胃部的同时,给肠道也带来大大的好处。
丁香茶性温,本身有暖脾胃、行气滞、解腻去臭之功,小至吃撑了、不消化、吃得太油腻,大到胃气上逆,胃酸胃胀均有奇效,可以说是“胃病克星”。胃不好的人至少有一半以上都在喝这个。
药王孙思邈所在的唐朝就有一种说法“一日无茶则滞,三日无茶则病”。可见当时喝茶养生,在当时就已经被认可了!
每日一般取3~5g丁香茶叶泡茶喝,饭前饭后都可以喝,有效促进肠道蠕动,促使体内垃圾系统排出,缓解胃寒呃逆、消化不良等症状。此外还有温中壮阳,下气降逆的作用。
对由寒邪引起的胃痛、呕吐、腹痛、泄泻以及妇女寒性痛经等,均有良好的疗效,它还可缓解腹部胀气,增强消化能力,减轻恶心呕吐,尤其是孕妇害喜症状。长期饮用保护肠胃,还能消除口臭,让口气持久清新。
丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等,可治疗肠胃疾病,可缓解腹部气胀,增加胃液分泌,增加消化能力。
丁香含有较多的挥发油(丁香油),现代药理实验表明,丁香的挥发油有抗溃疡和抑制胃肠的推动作用,有抗氧化和抗菌作用等。
齐墩果酸对于幽门螺旋杆菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用,而胃癌高发其中一个原因就是幽门螺旋杆菌感染
《本草新编》记载:丁香,有雌、雄之分,其实治病无分彼此。味辛,气温,纯阳,无毒。入肾、胃二经,又走太阴肺脏。止噫呃气逆、翻胃呕吐、霍乱,除心腹冷疼,暖腰膝,壮阳。
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丁香茶对于胃胀痛或者脾虚不明显的,或者说脾胃虚弱恢复期的人,可以减少中药的量,该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手,却是调理脾胃的最佳帮手。每日取3~5g茶叶反复冲泡饮用即可。
通过手工采摘野生丁香叶,不破坏叶片形状,通过多重晒干不熏硫,充分干燥后,可以入茶。丁香叶泡水后,汤色清亮,香气浓,叶片鲜嫩如初,细薄如纸,营养更容易溢出。