花胶丨滋补养生，美颜健体挡不住，全家老小都合适！

平时爱吃又注重养生的亲

对花胶应该都不会陌生！

花胶食疗滋阴、固肾培精

可令人迅速消除疲劳

及对外科手术病人伤口

有帮助复完之效

还没接触过花胶的亲

可能会有所疑惑，到底什么是花胶呢？

请带着这个问题往下看

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鱼肚(也叫花胶、鱼胶)

是鱼鳔的干制品

并不是鱼的肚子或者胃什么的

是鱼在水中调节升降的那个器官

像泡泡的那个

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从中医角度，

鱼胶极有滋补食疗作用，

是取自鱼鳔晒干制成，

花胶自古便属于“海八珍”

鱼胶一年四季都可以吃

以前都说 秋冬进补吃最好

因为鱼胶可以增强抵抗力，免疫力

可减少感冒等的发生

其实，春夏吃鱼胶同样也不错

鱼胶可以说四季适宜

1

鱼胶的功效

1

补肾益精，阴阳双补

鱼胶中的磷、锌、锰等元素

都对人体多种生理活动，

尤其对生殖功能作用突出，

对促进性功能的提高有很大帮助。

最适合工作压力大和工作劳心者。

2

补血活血

一夜知冬暖。鱼胶补血活血，

缓解手脚冰冷，温和体温。

3

美女的首选

对爱美的女人来讲，

鱼胶是补充胶原蛋白，

保持恢复皮肤弹性的最佳选择。

能滋润皮肤，使女人的肌肤细腻光滑，

脸色更红润。

4

增强体质 调整机体免疫力

经常食用鱼胶的人很少感冒，

因为鱼胶中丰富的蛋白质，

精氨酸是人体免疫功能所必须的物质，

能预防疾病感染，调整机体的免疫力，

对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

5

孕妇一人吃两人补

在怀孕前吃鱼胶，

有修复子宫的功效，

怀孕的头三个月吃鱼胶，

一人吃等于两人补，

宝宝抵抗力更佳，

产后吃鱼胶对剖腹产女性

有伤口恢复加速的作用，

还帮助修复子宫膜及子宫弹性。

6

延缓衰老

鱼胶中的胶原蛋白质，

具有延年益寿，消除疲劳，

防治皮肤衰老，美容等功效。

7

该善睡眠 提高记忆力

食用鱼胶对改善睡眠，

提高学生记忆力有很强的促进作用。

8

抗疲劳

鱼胶中的酸性粘多糖和精氨酸，

有明显的机体调节功能和抗疲劳作用，

它的营养素具有快速消除疲劳，

调节神经系统的功能。

9

增强体力

经常食用鱼胶能通过肠胃消化

吸收功能而增强体力。

10

促进生长发育

小孩子常吃鱼胶

有助于提高身体免疫力，

促进消化，提高智力，

促进发育。

从小吃鱼胶的孩子

皮肤会变的特别好。

2

花胶的食谱

1

花胶红枣汤

花胶15克红枣(去核)4-5个

加水适量，炖大概2-3个小时

放入冰糖即可食用

点评：

本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的)

2

花胶煲骨汤

花胶15克

与猪骨或鸡骨，加水适量

煲数小时后加调料即可食用

点评：

本汤适用于健脾养血、补肾益精。

3

花胶当归汤

花胶15克、当归10克，红枣适量

洗净加入炖锅中炖2-3小时

点评：

此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。