生姜的妙用，用好了可治很多病，可惜你只会用来炒菜！
作者：肖建喜
选自：《家有单方药》，凤凰联动授权发布
作为一个中医，每天跟生姜打交道的机会很多。记得实习时，附属医院很多护士的办公桌上，都用各种精美的容器种着生姜。
生姜很好养，种在沙子里，每天浇浇水就可以了。记得小时候家里种了一小片生姜，等到嫩芽长到10厘米左右的时候，母亲摘回来一些洗净炒肉吃。那一种别样的美味，至今令我回味无穷。
感受风寒后出现头痛发紧、鼻塞、流清涕、咳嗽等较轻的症状，可用生姜几大片或者切成丝，外加厨房里常用的葱白、豆豉（有人会说此豆豉非中药里的淡豆豉，其实厨房里做菜的豆豉也一样有发散风寒的作用），还有紫苏叶一起煎水喝。如果觉得味道不够好，可以加点红糖。
这个方子，《本草汇言》里早就提到过：生姜五片，紫苏叶一两，水煎服。
平常家里人风寒感冒，我用这种方法屡屡见效！
其实，生姜的另外一个作用更为人所津津乐道，它被誉为“呕家圣药”。这里的呕家，指的是呕吐的人。
治寒性呕吐：小时候有时早上一觉起来，觉得浑身发冷，恶心呕吐，母亲就会切一片生姜让我含在嘴里，很快就可以止呕。
治热性呕吐：夏天里如果您吃东西太多，食物积在胃里不消化，口气很臭，甚至还有口腔溃疡，也可以用生姜来调治。但因为它是温性的，所以需要和黄连等苦寒清胃热的中药合用，以去掉生姜的热性，只保留它的止呕作用。
晕车：晕车呕吐是可以预防的，我常告诉晕车的人，在坐车前将新鲜生姜切成小片用医用透气胶带贴在右侧内关穴上（穴位之气，均左升右降，故选右侧内关以降逆止呕），效果真的好。
还可用生姜反复揉按内关、足三里等穴位来止呕。
治干呕：光呕但是呕不出什么东西，甚至手足发冷，这时候我常用生姜20克，加陈皮10克熬煮，往往一两剂服下就好。
治打嗝：如果您老爱打嗝，拿生姜和陈皮几片含在嘴里一会儿，嚼碎吞下，打嗝就止住了。
胃脘冷痛，生姜煮猪肚
如果您胃脘冷痛、喜欢按揉胃部，那可以使用一个食疗的方法，就是用生姜煮猪肚吃。
具体做法是：取新鲜猪肚一只，加面粉和盐洗净，再用生姜200~300克切片塞进猪肚里，一起放进锅里加适量水蒸煮，武火煮开后用文火煮至轻度烂熟，取出姜片，吃肉喝汤。
最好一天内吃完，以吃完胃不撑胀为度。吃完一只休息一天，连续吃上七八只。吃完后胃部往往会感到很舒服。
调治产后腹疼：
生姜、当归各150克，羊肉1000克，加水适量炖汤，分次服下。
调治风寒感冒伴有咳嗽：
生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮，一天2~3次。
缓解吃过食物后的腹胀：
直接口含生姜片，或喝生姜水，一会儿就能缓解。
缓解酒后头痛、头晕：
用生姜煮水喝，见效快。
缓解痛经：
用生姜、红糖和2~3粒山楂泡水，一天喝2~3次就能见效。
治空调病：
在空调房间里待久后引起的浑身发紧、头发胀可以随时口含生姜片，或每天用2~3片生姜泡水喝，身体的不适很快缓解。
隔姜灸以上穴位，温经散寒，消除胃寒，让您胃部又暖又舒服
艾灸配生姜，温经散寒快胃寒型的患者在医院的针灸科做艾灸时，医生会切生姜一小片（约半厘米厚），中间用牙签密密地戳几个小孔，放在患者的中脘、神阙（就是肚脐眼，神阙需先用盐填平）等穴位，然后再在上面放一堆圆锥形的艾绒并点燃，叫做隔姜灸。
如果您有前述症状，也可以自己在家里用艾灸试试。一个艾炷叫做一壮，一般每次烧3壮即可。
秋冬季节，随着气温下降，很多寒湿重的人身体又要遭罪了。
大家平时可以用老姜粉泡脚，能帮助很好地起到驱寒祛湿的作用，因为老姜粉中含有丰富的维生素和一定的刺激性，平时经常泡脚的话还能有治疗脾胃虚寒的症状，另外经常用老姜粉泡脚还能有驱寒暖宫的作用，所以平时有月经不调或者是痛经现象的女生可以多用老姜粉来泡脚。
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