食物相克系列:韭菜不能与什么东西一起吃
韭菜是民间有名的壮阳食物之一,又名起阳草,但是它除了有壮阳功效之外,又因其含有维生素和矿物质成分具有增强免疫力防治便秘等作用,那么韭菜不能与那些东西一起吃呢?
1、不能与白酒同食 韭菜性辛温,壮阳活血,白酒性热,且酒精再体内新陈代谢也会产生大量热量,刺激扩张血管,使血液流速加快,二者同食犹如火上浇油,久食动血,有出血性疾病的患者应加倍注意。
2、不能与蜂蜜同食 蜂蜜味甘性平,韭菜含硫化物,性辛温而热,二者药性相反不可同食。
3、不能与牛头同食 牛肉与韭菜同属甘温助火之物,二者同食容易助热生火,引发口腔炎症、肿痛、口疮等症状。
4、不能与牛奶同食 韭菜中含有草酸,牛奶中含有钙物质,二者同食会形成草酸钙沉淀物质,影响钙的吸收,造成牛奶营养的流失。
5、不能与菠菜同食 二者都含有草酸,同食易引起腹泻。
6、不能与醋同食 醋会破环韭菜中的类胡萝卜素,造成营养流失,切二者同食对肠胃的刺激较大。