最全的配方最细的步骤,学会这几款秋季养生汤,让老公更爱你
冰糖雪梨汤
制作步骤:
雪梨清洗干净、切块
入汤锅加冰糖大火煮30分钟
继续转小火慢煲30分钟,出国前10分钟加入适量枸杞
功效:梨化痰开窍、暖肝、清肺化痰。冰糖和胃、健脾、润肺止咳。枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂
莲藕排骨汤
制作步骤:
1、骨洗净,砍成3厘米长的节。
2、清除莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。
3、姜洗净切成两半。
4、内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。
5、锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟。
6、莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。
功效:藕味甘、性寒,入心、脾、胃经,具有清热、生津、凉血、补脾、开胃、止泻的功效。秋令时节,天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。
萝卜牛尾汤
制作步骤:
1、牛尾剁块,清洗干净。
2、把牛尾放入电饭煲中,按下开关煮开。
3、萝卜洗净去皮切块。
4、将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅,加适量清水,加入南姜末。
5、大约煮1个小时,在期间要不定时开锅加点水,直到牛尾和萝卜煮熟即可。
功效:牛肉补气益中,健脾益胃,功效类同黄芪,而牛尾又有牛髓,可填精补髓,且能泽肌润面,治理骨折,擦损伤痛。
山药排骨汤
制作步骤:
山药去皮切块,泡在盐水中备用。
汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。
将所有材料加足量的清水转入锅内,大火烧开转小火煲40分钟。
出国前加适量盐、葱花即可。
功效:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可食用。
莲子猪肚汤
制作步骤:
买回来的猪肚先不要放水,先翻个面,粘粘的一面翻出来
放入面粉,盐,不停的抓揉,面粉会把那些粘液都揉下来,用水冲洗干净
清洗步骤重复两遍,这样才能去除猪肚的脏物异味
大火烧开水,放入猪肚,用盘子套住(可以有效防止猪肚回缩,这样煮的猪肚好吃),放姜片,料酒,醋,在锅里焯一下,把浮沫撇去,2-3分钟即捞出放凉,用刀刮去多余油脂
猪肚切片,放莲子和白果适量,加水没过食物。大火煮开后转小火慢煲
出国前根据个人口味加适量盐即可食用
功效:莲子具有抗癌防癌的功效,经常吃莲子可以起到清心,祛斑,强心,安神以及滋养和补虚等好处。莲子搭配猪肚有健脾胃和保护心脏等多个方面的功效。
猴头菇鸡肉汤
制作步骤:
干猴头菇提前泡发好,切块,备用。鸡洗净,切块,备用。
烧开一锅水,将鸡块放入,水开后,捞出,用温水冲去血沫,另切姜片适量,香葱择洗干净,切末
将泡发好的猴头菇和鸡、枸杞、红枣、姜片一起放进电紫砂锅,一次加足热水,用大火烧开,再转小火炖60分钟;待鸡肉烂熟,鸡汤香浓时,加盐调味,即可关火;吃时撒少许白胡椒粉
功效:猴头菇鸡肉汤利五脏、安心神、助消化。适用于消化不良、神经衰弱及病后体虚患者服食。