得了痛风病,再吃这三类食物,小心关节长出“小石头”!

文 / HAPPY营养与健康
2017-08-09 21:00

得了痛风病,再吃这三类食物,小心关节长出“小石头”!

痛风属于一种代谢性疾病,除了绝经前的女性和青少年儿童不会患病之外,大部分的人都是具有痛风易感性的。

首先我们先认识痛风,痛风是一种由于嘌呤代谢紊乱导致的疾病,因为嘌呤的代谢产物是尿酸,而尿酸又是形成痛风的主要原因,尿酸盐结晶可以附着在关节表面,形成痛风石。

得了痛风病,再吃这三类食物,小心关节长出“小石头”!

长时间的痛风石侵蚀可以毁坏关节表面,形成虫蚀样病变,出现疼痛等表现,影响活动,多数的尿酸盐结晶也可以形成痛风石,痛风石的部位常常在手足各个关节处,或者在耳廓处形成痛风石,都是痛风的标志。

痛风的形成原因归根结底是尿酸的升高,嘌呤的代谢产物是尿酸,所以如果吃了很多的高嘌呤食物,那么也会出现尿酸增高,要是长时间的食用这些食物,慢慢的就会由高尿酸血症转换成痛风。

所以,我们医生常常会提醒大家第一是不要吃太多的高嘌呤食物,第二是要经常的检测自己的血尿酸,如果自己的血尿酸长期升高,但是还没有出现关节疼痛的症状,就要引起注意了,应该遵循医嘱进行降尿酸的治疗。

说道吃高嘌呤的食物可以导致尿酸比较高,那么哪些食物是高嘌呤的呢,我重点给大家说一下这三类食物。

得了痛风病,再吃这三类食物,小心关节长出“小石头”!

首先就是大家熟悉的海鲜了,这就是为什么吃海鲜多的人容易出现痛风的原因,另一大类是动物的内脏,动物的内脏不仅是嘌呤很高,胆固醇也是很高的,所以有代谢问题的人都要少吃,第三大类就是豆制品,豆子和它的制品含嘌呤相对比较高,在植物中算是嘌呤老大了,痛风或者高尿酸血症的人都是要少吃一点。大家一定要记住远离这三类食物。

对于痛风的患者在活动期的时候要严格控制饮食,活动期过后吃这些高嘌呤的食物也是要有节制的。

说完了痛风的原因,了解一下痛风的临床表现也是很有必要的,因为只有了解了它的临床表现,才有利于广大人民群众自检。

我在门诊的时候,常常遇到走路一瘸一拐的患者,问其疼痛的部位,大都是在脚上,大脚趾的部位,这里除了疼之外,还常常容易长痛风石,因为大脚趾的部位走路的时候会受到压迫,所以大拇指变形也是很常见的,除了发生在大拇指,在四肢关节都很常见。

得了痛风病,再吃这三类食物,小心关节长出“小石头”!

我见到的最严重一个中年男子,他的手上面的每一个关节都长满了痛风石,在胳膊上的各个关节上也长满了痛风石,基本各个关节都变形了。和患者交流过程中得知,他对自己的饮食和体重都不是很注意控制,也不戒酒。所以我还是希望痛风患者朋友们好好控制自己的饮食和生活。

在控制好的情况下,痛风是不会影响到我们的生活的,但是完全治愈很困难,除了急性发作期的药物控制外,长期的饮食控制也是必不可少的,但是事实上,很多患者只有在发病期才能正确的按照规定去饮食用药,这也给治疗带来了不便,痛风是个长期治疗的疾病,只有控制好了血尿酸,才能真正的控制住痛风。

指导专家:郭晓蕙,北京大学第一医院内分泌科主任,内科副主任,北京卫视养生堂栏目重要嘉宾,中国权威内分泌疾专家。著有《让尿酸不再高,让痛风远离你》一书,全方案解决痛风之痛!

得了痛风病,再吃这三类食物,小心关节长出“小石头”!