肥胖的原因是什么？《中国居民膳食指南》告诉你

最近，中国营养学会新鲜出炉了2016版《中国居民膳食指南》，书中就对这些问题作出了专业的解答。

（图片转自中国营养学会官网）

指南可被总结为5点，分别是：

食物多样，谷类为主。平均每天摄入12种、每周25种以上食物，其中谷薯类250~400g。

吃动平衡，健康体重。无论处于哪个年龄段，都应该坚持天天运动，控制体重。每天行走6000步，每周进行5天中等强度身体运动，累计150分钟以上。

多吃蔬果、奶类和坚果。每天摄入量达到：蔬菜300~500g，水果200~350g，奶制品300g，并搭配适量坚果。

适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。每周摄入量应保持：鱼280~525g，畜禽肉280~525g，蛋280~350g。优先鱼禽，吃鸡蛋不弃蛋黄，少吃肥肉烟熏腌制品。

少盐少油控糖，多水限酒。每天摄入量中：食盐少于6g，油25~30g，糖低于50g、最好在25g以下，反式脂肪酸低于2g。同时，每天饮水7~8杯（1500~1700ml），男性饮酒少于25g，女性少于15g。

新版《中国居民膳食指南》不仅给出了每日饮食的推荐食用量，还指出了小伙伴们平时饮食习惯中容易踏入的“肥胖”误区。经过一番研究，结合大家平时的饮食习惯，贴心的纽崔莱决定帮小伙伴们深度解读新版《中国居民膳食指南》。快来看看你在健康饮食的路上，都走过哪些弯路。

1.晚餐丰盛还来夜宵

其实晚餐过后到晚上休息的时间段内，并不会消耗很多体力。如果晚餐吃得太多，会导致热量摄入超标，从而导致体重增加。而吃夜宵的时间通常较晚，饱食即卧，同时热量消耗小，会加大脏器代谢负担，容易增肥。

2.甜品饮料代替饮水

但你知道吗？这些好吃的食物，在美妙的口感下，很可能成为一个个甜蜜的“陷阱”。这些食物中含有大量的糖，而这是对人体无益的。其实，只要喝上一瓶500ml的甜饮料，就很有可能已经超出膳食指南要求的一天糖分摄取量——50g。

3.减肥挨饿不吃主食

饭、面、粉、包……这些我们天天都吃的谷类食物，是碳水化合物的主要来源。

有的小伙伴认为，少吃主食可以减肥，这其实是不科学的。不吃主食，身体会对体内的蛋白质进行分解，以此产生能量。然而，人体内的蛋白质往往承担着修补肌肉和身体其他组织的作用。体内的蛋白质减少，会致使肌肉组织也跟着减少，从而导致人体每天代谢消耗的热量越来越少，反而更容易长胖；同时，不吃主食，也减少了膳食中谷类提供的维生素、矿物质，从而造成营养素不均衡。

4.偷懒爱坐缺少运动

新版《中国居民膳食指南》特别指出，每天上下班走路只能算日常身体活动，不能把它归之为运动时间。书中特别指出每天要“主动身体活动”6000步以上，不包括在家或者上下班的走动。想要健康的体魄，必须要自己付出汗水才行。

2016年版《中国居民膳食指南》的精髓都在这里了，小伙伴们只管跟着做就对啦！