去广州必喝的六大靓汤店

文 / 煲汤食谱
2017-07-27 18:20

广州人注重饮食养生,一年四季,他们都喜欢喝一碗熬制的汤水。精心选材,用心熬制,广州人每喝的一碗汤都凝聚着他们对生活的认真与热爱。靓,在广东话里是好的意思。那么,广州靓汤在哪里可以喝到呢?小编经过查询资料和研究调查,整理了六家广州靓汤店。

1.头啖汤美食酒家:位于天河区冼村路。这是广州一家知名靓汤连锁店。由于汤水美味营养、价格公道实惠而备受欢迎。店里主要经营广州老式汤品,其中最值得一品的是粉葛鲮鱼汤。这一款汤由具生津止渴功效的粉葛和具养血益气功效的鲮鱼熬制而成,可以帮助容易上火的人们去火。春季饮用粉葛鲮鱼汤最佳。

2.上膳汤水:位于海珠区滨江东路。这是一家专门售卖广东汤品的店铺。该店铺的汤料选材精致,做法讲究,甚至连熬汤的水都是经过多层过滤后的,可见这家的汤营养丰富。去这家店铺,一定要品尝的是奶白菜胆加南北杏炖猪肺汤,该汤品真材实料、熬法讲究。春季容易咳嗽的朋友们一定要去尝尝这种汤,会起到一定作用的。

3.妈子靓汤私厨家宴:位于天河区天河路。这家店的汤都是用小瓦罐儿分开小火儿慢熬而成。这家店最值得推荐的是具有止咳化痰功效的海底椰响螺肉汤和清热利尿的唐葛菜煲生鱼汤。该店的汤品多具有保健作用,很适合有养生需求的朋友们食用。

4.黄鳝世家:位于越秀区建设六路。生磨杏汁白肺汤是这家店的名品,顾名思义,这汤由杏仁和猪肺精心熬制而成,颜色白,味道鲜,又具有清热润肺的功效,受到了很多朋友的喜爱。

5.山泉公馆:位于天河区林乐路。这家店铺最吸引人的地方在于它的汤均由鼎湖山老龙潭的清泉水搭配上好食材熬足4个小时而成。去这家店,一定要尝一尝沙榄猪展炖汤,它货真价实,开胃利尿。

6.食养坊:位于荔湾区荔枝湾路。这家店的汤品种多,味道正宗。最值得推荐给大家的有鸡骨草煲猪横脷汤,这种汤是广东出名的食疗汤品,可以缓解肺炎。

以上就是广州六大靓汤店,有机会去的话一定要去尝一尝哦!

去广州必喝的六大靓汤店