八天早餐推荐,做法简单营养好,30分钟就能上桌!

文 / 魔多厨房
2017-07-23 19:01

一天之计在于晨,现在人们也越来越重视早餐了,朋友圈里晒早餐的小伙伴越来越多。坚持做几天的早餐,很多朋友都表示这改变了自己之前的一些看法,原来觉得早餐花样多,就意味着要花很多时间来制作,而大部分人早上是起不来的,有点时间不如躺在床上睡觉或者刷手机来的舒服。但实际上只要你能安排得当,一顿丰富的早餐,并不需要耗费你太多时间,三十分钟足以!七月份,我重新租了一个房子,换了新的居所,在新居所里一样也坚持每天起来为爱人和孩子制作早餐,觉得这是一种仪式感,让爱人和孩子们起床后就能看到餐桌上摆着可以吃的营养早餐,会让家里的每个人都充满幸福感。吃的人开心,做的人更开心!下面分享我家搬入新家后的八天早餐,耗时不多,只要30分钟。有些食物需要提前做好,另外还要充分利用家里的厨房用品哦!有些菜品的食谱已发布,请自行查看我的一点号“魔多厨房”。#多妈家的早餐#2017.7.12:红薯粥、番茄炒蛋、煎馒头片。馒头片煎了两种,一种裹了鸡蛋液煎的是给孩子们的,另一种油煎后撒上椒盐和孜然粉是给大人的,两种都很好吃。红薯粥是提前一晚预约的,因为刚搬家,屋里乱,孩子们睡的也晚,早上起不来,电饭煲提前预约还是很方便的。早上起床后只要切馒头片,上平底锅里煎好,再顺手炒个番茄炒蛋就OK了;刚搬到新家,屋里还是很乱,今天还要继续收拾,每次都要等蘑菇妹睡着了才能收拾一下下,进度缓慢啊!#多妈家的早餐#2017.7.13:紫薯米糊、豆包+花卷(买的)、蒸蛋羹、蒸贝贝南瓜、黄瓜蛋皮拌豆腐丝,蒸紫薯。今天看着种类挺多,其实都很简单,也节省时间。米糊交给豆浆机,30分钟制作完成。然后把南瓜、紫薯放进蒸箱里蒸,设定25分钟,大概13分钟的时候把蛋羹和豆包、花卷也放进蒸箱,然后就可以一起蒸好了。蒸东西的时候就可以着手拌凉菜了。米糊完成,所有的食物都做好了!是不是很简单啊!#多妈家的早餐#2017.7.14:玉米汁、意面、煎蛋、虾、蒸南瓜。玉米粒提前剥好,早上起来后放进豆浆机内加水打玉米汁,用时25分钟,再用小汤锅隔水蒸贝贝南瓜,整个小南瓜蒸需要20分钟左右。另起一锅煮意面,约7分钟左右,煮意面的时候煎蛋,切青椒和火腿。意面煮好后换到炒锅,用黄油和番茄酱炒一下,再放上青椒翻炒调味,盛入盘中,摆上火腿和煎蛋。煮意面的锅里还有水,直接把虾放进去煮也可以,或者把水换掉再煮虾;玉米汁做好以后,就可以开饭了;房子是租来的,生活是自己的,人生短短数十年,活着就要开心着!我这一生或许不能给孩子们特别富有的生活,但我和爸爸会努力的!#多妈家的早餐#2017.7.16:黑芝麻燕麦米糊、蛋挞、凉拌杏鲍菇、白煮蛋。周末起的都比较晚,最近懒散了很多,天热也不想进厨房了!豆浆机打了黑芝麻燕麦米糊,蘑菇妹还挺爱喝的,用时25分钟。蛋挞是用现成的蛋挞皮,自己用淡奶油、牛奶、细砂糖、鸡蛋调配了蛋挞液,烤箱210度烤了25分钟(蛋挞液可以提前一晚调配好,冰箱冷藏,用的时候直接倒进蛋挞皮里就可以了)。杏鲍菇上锅蒸10分钟左右蒸熟,手撕成细丝,加上盐、生抽、花椒油、麻辣油、蒜碎、青椒碎调味,这一盘被我一个人吃光了!#多妈家的早餐#2017.7.17:红豆薏米粥、豆沙包(买的)、凉拌菜(黄瓜、胡萝卜、肘花肠、豆腐丝)、白煮蛋。红豆薏米粥是睡前用电饭煲预约的,夏天湿气重,多喝点红豆薏米也能去湿气。早起后把豆沙包加热,顺便一起蒸熟鸡蛋,再拌个凉菜就OK了;新的一周开始,新家的宽带也装好了,今天带姐姐去接种疫苗,然后就好恢复正常生活了,每天认真做饭,认真带娃,认真学习还有认真瘦身!坚持了15天的晚餐只喝蔬果汁的计划,略见成效,掉了6斤称,还需要继续努力!

关于瘦身这种事,必须得坚持,不仅要控制嘴,还要迈开腿,但是我这种没法去健身房的人,只能在家里靠碎片运动和控制饮食来完成了。早餐和午餐我是随心所欲的吃的,只有晚餐在控制,一种蔬菜加一种水果打成汁,效果还是挺不错的。#多妈家的早餐#2017.7.18:红枣红豆薏米糊、小炒菜、白煮蛋、奶香小面包。红豆薏米提前浸泡,早上起床后加些红枣放在豆浆机里打成米糊,甜丝丝的很好喝。面包是提前烤好的,软软的很好吃,可以加热也可以不用加热,随意。冰箱里找出来的零碎食材拼炒了一盘小炒菜,孩子们爱吃的白煮蛋。给自己制作一个计划,每天早上五点起放,六点半开始做早餐,中间可以有一个半小时做自己想做的事情,比如看看书,码码字!#多妈家的早餐#2017.7.20:黑芝麻红枣红豆燕麦米糊、秋葵蛋卷、玉米肠、豆沙包、煮毛豆。今天起的早,先把米糊材料放进豆浆机里制作,25分钟。然后慢悠悠的修剪了毛豆,放锅里煮上,约15分钟,另起一锅热豆包,同进还一起蒸了鸡蛋,约10分钟,不过我还是想吃秋葵蛋卷,反正时间充足,热完豆包以后又折腾了一盘秋葵蛋卷来,蛋卷做的时候不用放盐,摆好盘以后淋了点生抽酱油和山茶油就可以。晚餐只能喝蔬果汁,早餐一定不能亏待自己!

#多妈家的早餐#2017.7.21:红薯豆浆、枣泥面包、金针菇拌秋葵、蒸蛋羹(多多的)、煎蛋(我的),还有一个五香豆腐干。因为昨晚烤好了面包,今天的早餐省事多了。红薯去皮切小块和泡好的黄豆一起打成豆浆,用时30分钟。用小汤锅隔水蒸了一碗蛋羹给大女儿,再煎蛋给自己。烫了金针菇和秋葵,拌了个小凉菜,五香豆干是熟食,直接食用的那种,一切做好,豆浆也做好了,早餐开动!这次蒸蛋羹采用了网友评论里说的开水打蛋液的方法,果然节省了几分钟的时间,两个鸡蛋加上等量的开水,打成蛋液,加盖上开水锅里蒸4分钟左右,再焖4分钟,焖之前把烫熟的秋葵切片放进去,出锅后淋上生抽酱油和香油即可。虽然大家的评论我没能挨个回复,但我都有认真看哦!

另外感谢一下一大早远在石景山的同学送来了他家种的蔬菜,有朋友惦记着就是一种幸福!