三分钟辅食||宝宝添加辅食后，厨房中必备的“调味品”！

鲜香猪肉松

宝宝开始添加辅食后，宝妈们一定要备一些天然的自制“调味品”。今天这一款自制猪肉松，把它放到辅食里，保证宝宝爱上吃饭哦！

另外它的营养也很丰富呢，猪肉松浓缩了猪瘦肉中的产能营养素（蛋白质、碳水化合物、脂肪）和矿物质，所以从每百克中的营养占比来看，钙含量和蛋白质都特别高，能符合宝宝对营养“小食量、大需求”的特征。

❖本周辅食适合12个月以上的宝宝

配料表

虾皮10g

猪肉200g

海苔碎50g

白芝麻5g

详细步骤

1/10 猪肉切成均匀的小块，冷水下锅煮。可以放薄薄的两片生姜去腥哦~

2/10 大火煮至水开，撇去浮沫后转小火煮40分钟，猪肉煮至一压就烂的状态。

3/10 煮至软烂后捞出，沥干水分。

4/10 猪肉倒入保鲜袋中铺平，用擀面杖擀成碎片。

5/10 刷少量油，开小火，倒入猪肉碎和虾皮，翻炒5分钟。翻炒后呈泛黄干状，然后放入碗中静置，使其完全冷却。PS：第一次翻炒不要炒太干，只要稍稍边干颜色微黄就可以了。

6/10 猪肉虾皮碎、海苔碎和白芝麻倒入辅食机中搅打。

7/10 搅打至蓬松的状态。

8/10 搅打后的猪肉松倒入平底锅，小火翻炒至水分收干，大约3分钟左右。PS：这一步不要刷油哦。

9/10 炒好的猪肉松再次放入辅食机中搅打。搅打成更细腻的状态哦。

10/10 充分冷却后把猪肉松装进罐子里，常温下可以密封保存3天哦。PS：最近天气炎热，建议妈妈们可以少量多次制作哈。

完成图

❖tips：

1.猪肉松味道比较好，有的妈妈会当零食给宝宝吃，这样很容易造成口味偏重。建议妈妈们适量的给宝宝添加，当作辅食的调味料使用。2.猪肉松可以搭配粥、面条等辅食。做小饼时加点肉松，味道也十分不错哦。3.如果给1岁以下的宝宝添加，制作猪肉松时不要加其他的食材。1岁以上的宝宝可以添加适量的海苔、芝麻和虾皮，这样营养更丰富，味道也更赞！

merus bene说

宝宝的辅食不能加调味料，但是加一点我们我们自制的肉松是可以的，特别是夏天，宝宝提不起来食欲，给他们的辅食加一点特殊的“调味料”宝宝吃起来也更开心哦！