只看保质期?你的食物可能早就过期了!

文 / 蒂娅壹玛
2017-07-20 18:02

健康饮食观念的普及,物质生活水平的提高,让人们不再单一的只看包装,看“保质期”已经成为了挑选食品的习惯性行为。

然而,除了保质期,购买食品时其实最需要看的是——保存条件

保存条件的重要性

食品在贮藏过程中营养素含量的变化可影响其营养价值。

食品中营养素含量的变化与贮藏条件如温度、湿度、氧气、光照、贮藏方法及时间长短有关。

简而言之,保存方法不当,食物的营养价值也会流失。

保存食物的误区

食物也是有脾气的哦~

不同的食物都有喜欢待的不同的环境,不是所有的食物都喜欢在冰箱里,也许只是一个小小的行为,影响的却是一个食物的口感、新鲜度甚至营养价值。

所以切记,不要一股脑把食物丢到冰箱里

那么,生活中那些常见的食物保存方法有哪些呢?

夏日常见食物保存方式

西瓜:夏日最不可或缺的解暑神器,壹喵最喜欢对切成两半,用勺子大口大口挖着吃~吃不完的西瓜就用保鲜膜一盖,放进冰箱了

在这里要注意了!冷藏的话也不要超过两天!而没有切开的西瓜,保存期在13℃下可存放14~21天

所以最好一次性吃完哦~

豆浆:上班族和学生党的早餐必备之一,但当一杯豆浆喝不完,放在办公桌上时,可不能等到下了班还继续喝~

因为豆浆的保质期非常短,常温下,2小时内就要饮用完,喝不完的话放进冰箱,也最好不要超过24小时

酸奶:酸奶中的钙磷也更容易被人体吸收,而喝酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。因此,夏天喝一杯酸酸甜甜的酸奶再舒服不过了~但要知道的是,酸奶在2~6℃的温度下保质期大约为两周到三周。

而酸奶在开启后,最好在2小时内饮用完哦~

面包:对于刚刚做好的面包,不要直接放入袋子里,而要等余热散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中,应当放在干燥的地方保存,并在一两天内直接吃完比较好。

食物最佳保存时间

保存方法再好,也是有时长限制的,因此,保存时间也是需要万分注意的一点。

不记得多少次,当小编心血来潮想做个好吃的,打开冰箱才发现,君生我未吃,想吃君已坏!实在可惜!

因此,下面几张是食物最佳保存时间的图片,请随意收藏~

不管是在超市还是小卖部

街边还是【蒂娅壹玛】

食物所带来的治愈人心的力量

都不会随着时间的流逝而过期

所以

好好的保存它们吧~