齁贵的车厘子,营养价值对得起它的价格吗?真相看这里

文 / 90后老母亲
2021-04-21 09:10

车厘子,好像换了一个名字,这个物种就变得洋气起来了。还记得第一次听说车厘子这个东西的时候,我的第一反应是这不就是樱桃吗?小时候家里都有栽种。

不知道从什么时候开始,网上盛传车厘子可以补铁,可以补充vc、va等等,神乎其神,就差说它可以起死回生了。谁给它的自信呢?难道就因为贵,所以给它安了这么功能来凸显它的价值吗?

究竟有没有这么神奇呢?根据美国农业部的数据:100克鲜车厘子中的主要营养成分—水分82.25,热量63千卡,蛋白质1.06克,脂肪0.20克,碳水化合物16.01克;葡萄糖6.59克,果糖5.37克;膳食纤维2.1克;钙13毫克,铁0.36毫克,锌0.07毫克,钾222毫克,镁11毫克;维生素C 7.0毫克,维生素B1 0.03毫克,维生素B2 0.03毫克,叶酸4微克;胡萝卜素0.038毫克。

看似营养成分很丰富,其实仔细看下数值,就知道,真没多少。

评价一个食物究竟有没有营养,除了成分外,还应注重含量。

拿铁元素来讲,一个10kg的1岁贫血宝宝,按照4mg/kg/d补充铁剂,需要吃20斤左右的车厘子才能满足一天所需。草莓的含量都比它高,草莓是1.8毫克/100克,大白菜还有0.7呢!

至于维生素C,根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2016版)》建议0~3岁儿童每日摄入40毫克维生素C、成年人100毫克,也就是说3岁以内的儿童要吃1斤左右、成年人要吃将近3斤。这个含量,还大白菜(平均31毫克/100克)高。

而且车厘子的价格并不便宜,有这功夫买点别的普通的水果不香吗?既营养又便宜!

当然,如果真喜欢吃,也不差钱的话,那请随意。只是别把当成什么营养品就行!

作者介绍:我是毛蛋蛋,家有男宝一枚,曾经的儿保科医生,现某平台母婴编辑,希望我的分享能帮助到你!