色香味俱全的营养家常菜，鲜嫩入味，经常吃营养补充免疫力

香葱炒腰花

食材：猪腰子200g，香葱100g，油，盐，姜，小红椒，生抽，老抽，味精，水淀粉

做法：

1、猪腰处理干净，浸泡2个小时，切块打花刀；

2、香葱洗净切段，姜丝丝，小红椒切成圈备用；

3、取一小碗，放入两匙凉水，放入一匙生抽、少量老抽，适量的盐、味精、淀粉搅匀备用；

4、锅里倒入一些水烧开，放入两匙料酒，将切好的腰花焯水十秒后捞出；

5、炒锅倒油烧热，下姜丝小红椒炒出香味，放入腰花炒匀；

6、放入香葱翻炒，倒入调好的味汁，大火收汁即可。

番茄猪脚

食材：猪脚、西红柿、葱姜、八角、花椒、桂皮、盐、糖、番茄酱、味精、料酒、香菜

做法

1、猪脚去毛剁成块；西红柿切块；葱切段姜切片备用

2、锅中烧水，水开之后加入猪脚，烫一下去除血沫和杂质

3、猪脚放入砂锅中，里面加入适量的水没过主角，加入葱姜、八角、花椒、料酒，大火烧开之后去除浮沫，再转至小火慢炖，炖至软烂即可盛出备用

4、锅中加入适量的油，油热之后加入姜蒜末炒香之后加入西红柿块进行翻炒，炒至软烂为好，接下来加入一勺的番茄酱，少量的糖和盐翻炒

5、西红柿炒烂之后加入煮好的猪脚翻炒，加入适量之前煮猪脚的汤，再转至砂锅再炖20分钟，出锅前根据自己的口味适量的调味，最后撒些香菜做装饰即可食用了。

冬瓜虾仁汤

食材：冬瓜、虾仁、盐、料酒

做法：

1、冬瓜洗净去皮，切成块；

2、将买来的大虾洗净，放入盆中加入料酒除去腥味；

3、腌好后将虾的外壳和虾线除去；

4、将切好的冬瓜块加入适量的清水放入锅中煮；

5、煮至冬瓜变为透明后加入虾仁一起煮到虾仁变色，加盐调味出锅。