鸡蛋的营养宝妈们都知道吗？

鸡蛋中含有卵磷脂、胆固醇、甘油三酯以及卵黄素等物质，对宝宝的智力、体力发育都有很大的作用。特别是卵磷脂，它在被人体吸收之后，能够生产出胆碱，而胆碱能够很好地改善人的记忆力。

鸡蛋能够防止动脉硬化，因为鸡蛋同核桃、猪肝一样，含有丰富的卵磷脂。美国医学研究者和科学家曾对此做过实验，取得了令人惊讶的结果。

鸡蛋能够有效的延缓衰老。根据研究发现，很多长寿老人的共同点就是每天吃1个鸡蛋。这是因为鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质，对于人身体所需要的其他营养，它也或多或少包含着。很多养生药膳也都离不开鸡蛋，例如中医上记载的鸡蛋煮猪脑、何首乌煮蛋、鸡蛋粥等。

此外，鸡蛋经过加工，其中的含钙量也会成倍增加，例如我们平时吃的咸蛋。经过加工的鸡蛋，含钙量就会由原来的55毫克升至为512毫克。所以小编建议，如果各位爸爸妈妈想要给宝宝补钙，鸡蛋是最好的选择。

我们都知道用煮好的鸡蛋滑动脸部，可以使淤青快速消失，同样，吃鸡蛋也有此效果。因为鸡蛋中含有微量元素铁，而铁元素在人体中不仅能够造血，还能够输送营养物质。

如果宝宝面部红润，这说明他体内铁元素充足。同样，如果宝宝面部萎黄，皮肤没有光泽，这说明他体内缺乏铁元素。因此为了提亮皮肤，使宝宝有皮肤光泽之美，可以每天适当的吃鸡蛋。

总之，鸡蛋对于宝宝身体发育有很大的作用，因此在日常生活中爸爸妈妈应该让宝宝适量的吃1-2个鸡蛋。