调理宝宝脾胃的好食谱
宝宝生长发育旺盛,但脾胃往往比较脆弱,一旦吃了不该吃的东西或是饮食不规律,就很容易出现不良反应,比如面黄肌瘦、食欲减退、睡眠不安等,这对宝宝的生长发育非常不利。作为一名合格的妈妈,你知道怎样调理宝宝脾胃吗?
山药调理脾胃效果好
调理宝宝的脾胃,可以有多种方式,如捏脊、按揉足三里穴、食疗等。其中食疗是妈妈们最容易上手的方法。在食疗中,有一样食材常常会用到,那就是山药。
山药具有健脾补胃、安神的功效。《本草纲目》中就记载了山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢”。山药中所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜含量的3倍。并且,可以作为宝宝辅食添加和脾胃调理时的上佳选择,不仅利于宝宝吸收,还不会给宝宝肠胃造成很大的负担。
调理脾胃,山药可以这样吃
妈妈们知道山药怎么做既可以发挥健脾补胃促消化的功效,又好吃吗?宝树妈推荐两道食谱,供妈妈们参考。
山药搭配红枣:健脾养胃
推荐食谱:山药红枣羹
食材:山药一根、红枣四粒、干山楂两片(经宝树妈多次验证,放干山楂两片的口感最好,多放则偏酸,宝宝就不爱吃了)
做法:1.山药去皮切成小块;
2.红枣去核、干山楂洗净;
3.将山药、红枣、山楂放入碗中,倒入适量水,于蒸锅中隔水蒸煮半小时左右即可。也可依据个人口味放入一些冰糖。
4.食用时,将红枣去皮后与山药搅拌成稠羹状,吃起来酸甜可口,很受宝宝欢迎。
山药搭配枸杞:滋补
推荐食谱:枸杞山药粥
食材:山药20克、大米50克、枸杞5g
做法:1.大米淘洗干净,加适量清水,熬煮。
2.山药去皮切小块,枸杞用冷水浸泡后洗净。
3.米粥煮沸后将山药下入同煮,等到粥将要熬成时放入枸杞,继续熬20分钟左右即可。
4.根据宝宝的口味和喜好,可以加一些白糖或盐调味。
山药可以和很多食材搭配来增加口感
如果宝宝不爱单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬粥,能更好地发挥滋补效果。除了加枸杞,还可加薏米、红枣等,粥底除了用大米,也可换成小米。