营养丰富的桂花豆沙包,香甜好吃
桂花豆沙包
By 寻梦一ZbDu
桂花豆沙包,淡淡的桂花香,甜甜的豆沙馅,营养丰富的桂花豆沙包。
原料:中筋面粉、酵母、桂花豆沙。
做法步骤:
第1步、1斤河套多用途面粉,200克桂花豆沙,酵母5克。
第2步、大约260ml凉开水,和成面团,放冰箱里一夜,第二天早上已经发酵了,拿出来揉一揉,有时间多揉一会回软就可以了,准备好面和桂花豆沙。
第3步、1斤面分了14个,桂花豆沙也分成14份,然后把馅包进去和包包子一样的。
第4步、双层锅,下面用温水,桂花豆沙包放锅里二次发酵,大约10分钟就可以点火了,火不要太大中火就行,水开后再蒸15分钟关火,过几分钟开盖。
第5步、蒸好了,如果二发时间太长蒸出来特软有人不喜欢吃。
第6步、营养丰富的桂花豆沙包。