营养丰富的桂花豆沙包,香甜好吃

文 / 小艺厨房
2020-10-12 00:34

桂花豆沙包

By 寻梦一ZbDu

桂花豆沙包,淡淡的桂花香,甜甜的豆沙馅,营养丰富的桂花豆沙包。

原料:中筋面粉、酵母、桂花豆沙。

做法步骤:

第1步、1斤河套多用途面粉,200克桂花豆沙,酵母5克。

第2步、大约260ml凉开水,和成面团,放冰箱里一夜,第二天早上已经发酵了,拿出来揉一揉,有时间多揉一会回软就可以了,准备好面和桂花豆沙。

第3步、1斤面分了14个,桂花豆沙也分成14份,然后把馅包进去和包包子一样的。

第4步、双层锅,下面用温水,桂花豆沙包放锅里二次发酵,大约10分钟就可以点火了,火不要太大中火就行,水开后再蒸15分钟关火,过几分钟开盖。

第5步、蒸好了,如果二发时间太长蒸出来特软有人不喜欢吃。

第6步、营养丰富的桂花豆沙包。