养生专家推荐:最适合秋天喝的5种养生汤,益精补血、滋阴润肺
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寒露节气之后,天气进一步转凉,中医认为,此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精,如果调养不当,人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状。
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饮食养生应在平衡饮食基础上,适当多食养肺润肠的汤类食物。下面就和大家说说最适宜秋冬季节饮用的5种养生汤。
1、胡萝卜排骨汤:
胡萝卜含大量的维生素A,它是修复肝脏的重要营养素,胡萝卜素可以刺激人体新陈代谢,促进血液循环,而且β-胡萝卜素有强抗氧化能力。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
2、冰糖雪梨银耳羹:
常喝冰糖雪梨银耳羹有滋阴润肺,生津止渴的功效,银耳素有“山珍”之美称,含有多种氨基酸和酸性异多糖等物质,有着一定的药用价值。雪梨中的水分充足,也能缓解因为干燥引发的嗓子不舒服、咳嗽等症状。
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3、鱼肉豆腐汤:
鱼肉富含优质蛋白质和各种矿物质,豆腐含有丰富的钙,两者有很好的蛋白质互补作用,鱼肉中还含有丰富的维生素D,可以有效加强人体对钙元素的吸收,补钙效果更佳。
鱼肉豆腐汤不仅需要钙质流失过快的中老年人,更适合处在生长发育期的儿童、青少年,都是很好的滋补佳品。
4、羊肉栗子汤:
怕冷就喝羊肉栗子汤,羊肉能益气补虚,冬天吃羊肉可以驱寒暖身,增强你的抗寒能力。而栗子正是秋天特有的食物,栗子中含有丰富的营养素,富含胡萝卜素、维生素B族和维生素C等物质。
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5、鸡肉蘑菇汤:
大家对鸡肉蘑菇汤并不陌生,很多人喜欢吃,可以说鸡肉与蘑菇是绝配,蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐,鸡肉中则含有丰富的肌苷酸盐,在慢炖的过程中它们都会释放出游离的谷氨酸钠,达到不同的鲜味。
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