霜降秋色尽,养生正当时,教你2道养生汤,健脾又养胃

文 / 中医骨科温建民
2020-02-18 10:58
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霜降,是二十四节气之第十八个节气。天气渐寒始于霜降,霜降是秋季的最后一个节气,是反映气温变化的节气,是秋季到冬季的过渡,意味着即将进入冬天。霜降节气后,深秋景象明显,冷空气越来越频繁。

霜降节气后,天气渐渐变冷,昼夜温差变化大。在霜降时节要注意添衣保暖,预防感冒。此外,霜降后一般是进补的好时候,谚语有“补冬不如补霜降”的说法,此时饮食应以保暖、润燥、健脾、养胃为主。

霜降秋色尽,养生正当时,教你2道养生汤,健脾又养胃

1、防止秋燥

燥邪伤人体津液,津液既耗,就会出现燥象,表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥,肺的功能必然受到影响,就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。

可以在日常吃一些香蕉、梨、芝麻、蜂蜜等滋阴润肺的食物,在日常起居上,也要遵循早睡早起的元责任,也有助于机体津液充足,精力充沛。

2、注意防寒保暖

从霜降之后,冷空气越来越频繁,气温也逐渐的降低,在降温之后,也有很多风湿类疾病的患者,会出现关节疼痛等现象。所以,这个时节,要注意防寒保暖,尤其是有风湿类疾病的患者,及时的增添衣物,防止受凉。

霜降秋色尽,养生正当时,教你2道养生汤,健脾又养胃

3、注意养脾胃

霜降时节是脾胃功能旺盛的时期,由于脾胃功能过于旺盛,很容易出现胃病,所以这个季节也是慢性胃炎和胃、十二指肠溃疡的高发期。由于寒冷的刺激,身体的植物神经功能紊乱,影响肠胃健康。所以,这个时期,要注意少吃生冷等食物。

养生牢记常喝2种汤

板栗老鸭汤

材料:鸭、板栗

做法:老鸭洗净,切块,放入沸水中焯烫去除血沫。板栗用刀在表壳划一道口子,放入滚水中浸泡约3分钟,趁热捞出剥去外壳。将老鸭放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮2个小时。最后放入板栗继续炖煮1个小时。

功效:板栗有养胃健脾的功效,老鸭性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺。

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玉米雪梨马蹄排骨汤

材料:排骨、玉米、梨

做法:雪梨、玉米、去皮,洗净,切块; 排骨焯烫一遍,重加干净的水将全部食材放入锅中,大火煮滚,转小火煲2小时即可。

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