美食食谱这里有几道，看看你喜欢吗？

土豆蒜香鸡翅根

材料：10个鸡翅根、3粒中等大土豆、3勺奥尔良烤肉料、4粒蒜末、生菜、干薄荷、生抽

做法：1.鸡翅根中加入奥尔良烤肉料、蒜末和几个干薄荷叶、生抽搅拌均匀，入冰箱腌制冷藏过夜；

2.烤盘上垫上锡纸，刷层色拉油；

3.将土豆去皮切片垫在锡纸上；

4.将腌制好的鸡翅根放在土豆上，然后倒入少许的腌料；

5.入预热好的烤箱，中层200度烤15分钟。取出刷层腌料再次烤15分钟左右就可以了；

6.盘子垫上生菜叶，摆上土豆和翅根就可以吃了

蒜辣羊血

材料：羊血1块、豆腐1块、青蒜1把，油适量、盐适量、糖少许、料酒少许

做法：1羊血切成小块，用开水浸泡一下捞出

2豆腐切小块，用开水浸泡一下捞出

3青蒜洗净切碎

4锅里油热，放入姜末蒜末炒香

5加半小碗清水，放入辣椒肉酱，糖，先抽，煮开

6放入羊血，放入豆腐，加料酒大火煮开3分钟。

7.加些盐煮开，放入胡椒粉，鸡精，撒些青蒜末煸炒匀，淋些辣椒油即可

蘑菇油腐

做法：1、豆腐100克改刀成“指甲片”（约1厘米见方），下入七成热油炸至表面金黄、出现蜂窝，捞出沥油备用。

2、口蘑120克洗净、切片，下入六成热油中炸干水份，捞出沥油。

3、锅入底油烧至四成热，下入姜片、葱段各8克爆香，添入鲜汤100克，倒入炸好的原料，加老抽3克、黄酒8克，放少许盐、糖补味，大火收干汤汁。

4、将锅端离火口，撒辣椒粉10克、花椒粉5克、盐4克，淋红油5克翻匀，出锅装盘即成。

海带冬瓜汤

材料：冬瓜，海带。油、盐、葱、姜、蒜、香油适量。

做法：1. 将冬瓜、海带、葱、姜清净。

2. 冬瓜切成片，海带切成小块状，蒜、葱、姜切成碎末状。

3. 锅内适量油，加入蒜、葱、姜煸炒后加入冬瓜略炒。

4. 加入适量水，放入海带，加入适量盐大火煮开，转小火继续煮至成奶汤。

5. 滴入两三滴香油，出锅。