10分钟搞定的快手菜,酱油炒饭+胡萝卜 玉米,营养美味简单
10分钟搞定的快手菜,酱油炒饭+胡萝卜 玉米,营养美味简单
酱油炒饭
好吃到流泪的酱油炒饭❗️1⃣️分钟就能学会,专治没食欲❗️❗️又到了不爱吃饭的季节,记不记得小时候吃的酱油炒饭,虽然那个时候材料没那么丰富,但是一次却能吃一大碗,今天来给大家做一个豪华版炒饭
用料:米饭1碗,鸡蛋2个,老抽半勺,生抽1勺,蚝油1勺,胡萝卜半根,玉米粒1小把,青豆粒1小把,香葱1根
酱油炒饭的做法:
胡萝卜洗净切丁,火腿肠切丁备用。
胡萝卜和豌豆粒、玉米粒一起放入锅中,煮3-5分钟捞出。
米饭放入臻米脱糖电饭煲蒸熟。
锅中放油,磕入鸡蛋炒熟盛出。
锅中再加一点点油,倒入火腿丁炒出香味,再倒入蔬菜丁翻炒均匀,加入米饭炒散。
加入蚝油、老抽、生抽,翻炒均匀。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒。关火撒入葱花,
炒熟了,嗯,喷喷香哦
小贴士:
1、想炒出粒粒分明的蛋炒饭,米饭很重要,一定不要太湿那种,我用的这个脱糖电饭煲,蒸出来的米饭就是那种粒粒分明,很有嚼劲的哦~
2、蔬菜可以根据自己喜好随意替换。