腊八节吃什么样食材的腊八饭最有营养！

腊八节是我们的民间传统的节日，从古至今在这一天人们都会煮腊八饭来纪念一下，为来年祈求粮食丰收！而腊八饭又叫腊八粥，是在煮制时需要用到八种谷类等粮食食材熬制而成的一种粥类美食，但是面对各种各样的粮食谷类，用哪一些谷物来搭配，熬制的八宝饭才更有营养呢？

现在，我就分享一道腊八饭的各种食材健康的搭配及煮制方法吧！

八宝饭原材料

红薯干，猕猴桃干，山楂糕干，干大红枣，新鲜枸杞，糯米

制作方法

将糯米用清水冲洗干净并浸泡三个小时，等米粒吸收水分出现丰满状态时，放入锅中煮制，等米粒八成熟时，捞出沥水待用，

将红薯干，猕猴桃干，山楂糕干，干大红枣，枸杞放入一个合适的蒸碗中摆放整齐，然后将沥干水分的糯米放入并填满，放入蒸锅中上汽蒸20分钟即可。

蒸好的八宝饭扣在一个盘子中，并将倒置着扣着饭的蒸碗取下，就可以食用了。

这道八宝饭味道清香鲜美，并且具有生津液健肠胃的作用。