三杯鸭:第一次见到这种做法,肉鲜入味
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不繁琐的三杯鸭(材料简单的不能再简单)的用料
鸭 半只油。豉油。酒 各一碗姜 适量
不繁琐的三杯鸭(材料简单的不能再简单)的做法步骤
步骤 1
准备好材料。。
步骤 2
锅烧热。先放油。再放豉油酒进锅里一起搅拌。。
步骤 3
然后将鸭放进锅里跟油豉油酒一起搅拌。不停的搅拌至有色后。再倒三碗清水放进锅里煮。待水滚后改中火慢慢煮。。
步骤 4
等差不多好的时候要不停的将汁淋在鸭子身上。。。上色!这样鸭子才好看。待收汁即可。。。起锅了
步骤 5
看。。颜色是不是好好看呢
步骤 6
切好上桌咯。。搞定。是不是简单易做不繁琐呢。材料又简单。
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