给1岁3个月宝宝,一周第5天食谱,照着做,宝妈省心、省力、省时
第5天食谱安排
注:按自家宝宝食量,增减每日加餐次数和每餐量。
一、早餐
鸡蓉胡萝卜粥
粥谱功效:
1)、补充蛋白质、提高免疫力。
准备时间:约5分钟
烹饪时间:约40分钟
配料表
鸡胸肉30克、胡萝卜25克、大米35克
烹饪步骤
1、准备配料所需食材:鸡胸肉30克、胡萝卜25克、大米35克。
2、鸡胸肉洗净,之后切成块,然后把块状的鸡胸肉放入搅拌杯中,搅打成泥;胡萝卜洗净,之后去皮切丁。
3、煮锅中一次加足水,水开后下入大米,约30分钟左右熬制成粥。
4、粥中倒入鸡蓉和胡萝卜丁,搅拌均匀这道粥就做好了。
二、上午加餐
母乳/配方奶
三、午餐
排骨藜麦烩饭
准备时间:约5分钟
烹饪时间:约40分钟
配料表
排骨80克、藜麦20克、大米30克、洋葱50克、香菇1个、彩椒半个、食用油少量
烹饪步骤
1、准备配料所需食材:排骨80克、藜麦20克、大米30克、洋葱50克、香菇1个、彩椒半个、食用油少量。
2、藜麦提前泡好,反复淘洗几次,然后把藜麦和大米一起放入电饭锅中,蒸熟后盛出备用。
3、洋葱洗净,之后切小丁;香菇洗净,之后切碎;彩椒洗净,之后切小丁。
4、把排骨焯水,之后去掉骨头,然后把肉切成小丁放盘中备用。
5、炒锅中放油,油热后放入香菇碎和洋葱丁,翻炒一会,再加入排骨肉丁翻炒。
6、锅中加入适量水,水量没过排骨肉,小火焖煮20分钟左右,然后大火收汁,再加入彩椒丁翻炒片刻。
7、将藜麦饭放入锅中,不断翻炒几下,等待汤汁几乎没有时即可盛出。
四、下午加餐
蔬菜碎鸡蛋卷
食谱功效:
1)、可以促进宝宝生长发育;
2)、可以锻炼宝宝的手指抓握能力。
准备时间:约5分钟
烹饪时间:约30分钟
配料
鸡蛋1个、胡萝卜半根、青菜1根、香菇2朵、核桃油适量
烹饪步骤
1、准备配料所需食材:鸡蛋1个、胡萝卜半根、青菜1根、香菇2朵、核桃油适量。
2、胡萝卜洗净,之后去皮切成薄片;香菇泡发,之后去菇柄,然后洗净切成薄片。
3、把胡萝卜片、青菜、香菇片依次放入锅中,把它们煮熟,然后依次切成碎末待用。
4、准备一个干净小碗,碗中磕入1个鸡蛋,把它们打散备用。
5、锅底刷上一层薄薄的核桃油,小火加热至6成热,画圈倒入搅拌均匀的鸡蛋液,摊成一张蛋饼,成型后盛出。
6、将胡萝卜片、香菇片、青菜碎末均匀铺在蛋饼上面,沿着蛋饼一端慢慢卷起,然后用刀切成小段状,放至合适温度就可以让宝宝吃了。
五、晚餐
菠菜鸡蛋汤、西蓝花虾仁鸡蛋饼
菠菜鸡蛋汤
汤谱功效:
1)、促进宝宝肠道蠕动,防止便秘;
2)、帮助宝宝补充维生素、蛋白质。
准备时间:约5分钟
烹饪时间:约10分钟
配料
鸡蛋1个、菠菜1根、油适量
烹饪步骤
1、准备配料所需食材:鸡蛋1个、菠菜1根、油适量。
2、菠菜洗净,然后把它焯水,之后捞出切碎。
3、准备一个干净小碗,碗中磕入一个鸡蛋,把它打散搅拌匀。
4、煮锅中一次加足水,水开后下入菠菜碎,然后将鸡蛋液均匀倒入锅中,煮约2-3分钟即可出锅。
西蓝花虾仁鸡蛋饼
食谱功效:
1)、补钙、补叶酸、补胡萝卜素。
准备时间:约5分钟
烹饪时间:约35分钟
配料
西蓝花20克、虾4只、猪肉酥适量、淀粉适量、植物油适量、柠檬汁几滴
烹饪步骤
1、准备配料所需食材:西蓝花20克、虾4只、猪肉酥适量、淀粉适量、植物油适量、柠檬汁几滴。
2、西蓝花洗净,然后取花头部分切碎;虾仁打成泥,然后滴几滴柠檬汁去腥;准备一个干净小碗,碗中磕入1个鸡蛋,搅打均匀。
3、鸡蛋液中放入处理好的虾泥,把它们拌匀,再加水适量温水和少量淀粉,再次搅拌均匀,最后加入西蓝花碎拌匀。
4、锅中放油,油热后将虾泥蛋液均匀倒在锅中,两面都凝固后,撒点猪肉酥,然后卷起来这个饼就做好了。
六、晚上加餐
母乳/配方奶
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