「食谱」天冷了,给爸妈做上这碗汤,祛湿驱寒
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冬天了,这天一寒冷,就觉得浑身哪儿哪儿都不得劲!特别是妈妈辈的人,身体抵抗力没那么好,总是会因为湿气和寒气入侵而浑身酸痛;科学研究发现,不少食品具有预防和治疗疾病的特殊功效,不管是中年人还是老人,都可以试试哦~在保养身体的前提下,还可以饱口福!
黑木耳红枣汤
黑木耳和红枣中铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血;黑木耳中的丰富的胶质可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外。
---食材---
黑木耳150g、红枣60g、清水600ml
---做法---
1、将木耳提前两小时泡软。
2、红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
3、将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
4、大火煮开。
5、转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
6、盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。
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