生完宝宝后最适合吃的五道月子餐食谱

文 / joker张
2019-09-05 08:51
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月子餐要针对产后妈妈的不同阶段来满足不同的需求,分阶段进行。推荐低热量的营养食谱,美味又能控制体重。可以通过调整膳食,来增加产妇乳汁的数量和质量,增强产妇的脏器体能恢复,促进身体相关体能的恢复。

小白菜丸子汤

原料:猪肉馅、小白菜、鸡蛋、葱(少许)、姜(适量)

做法:

1、肉馅一碗。加葱姜末,盐,还有鸡蛋一只,顺一个方向搅匀,上劲;

2、锅里烧开水,把肉丸子下到里面(小火下丸子),煮到肉丸浮起的程度;

3、把洗好的小白菜倒进锅里,汤烧开,加点盐调味就可以盛出来了。


生完宝宝后最适合吃的五道月子餐食谱


蔬菜虾肉粥

原料:大米(120g)、虾仁(150g)、鲜香菇(150g)、玉米粒(120g)、青豆(180g)、小葱(一根)

做法:

1、大米洗净入锅,加入足量清水;

2、放入少许食用油;

3、玉米粒,鲜香菇粒,青豆焯下水去除腥气味,鲜虾仁加入少许盐,即可食用;

4、当锅中的粥煲至绵软时,倒入焯过水的玉米粒,鲜香菇和青豆;

5、当锅中食材成熟,粥也香浓时,加入适量的盐调味;

6、最后把虾仁放入锅中,虾仁变色后洒上小葱花即可享用。


生完宝宝后最适合吃的五道月子餐食谱


花生排骨汤

原料:花生、排骨、鲜香菇、料酒(适量)、葱(适量)、姜片

做法:

1、花生洗净,用水泡半小时;

2、排骨斩块,用温水洗干净;

3、下冷水锅中,加入几片姜,滴两匙料酒,盛出;

4、加入花生,盖上盖子,大火煮25分钟,焖10分钟;

5、撇去浮油(妈妈摄入油脂过多可能会让乳汁也变油,使宝宝发生腹泻);

6、起锅时候加葱花,盐,调味,出锅。


生完宝宝后最适合吃的五道月子餐食谱


白斩鸡

原料:三黄鸡1只,葱花、姜末、香油、醋、盐、白糖各适量

做法:  

1、三黄鸡处理洗净,放入热水锅,小火焖30分钟;

2、葱花、姜末同放到碗里,再加白糖、盐、醋、香油,用焖过鸡的鲜汤将其调匀;

3、油锅烧热,倒入肉丝煸炒至变色,倒入芦笋段和胡萝卜丝翻炒,加入盐和白糖调味即可。


生完宝宝后最适合吃的五道月子餐食谱


芦笋炒肉丝

原料:猪瘦肉丝(60克)、芦笋(40克)、胡萝卜半根、油、盐、糖(适量)

做法: 

1、猪肉丝洗净;芦笋洗净,切段;胡萝卜洗净,切丝;

2、锅中放开水,放入芦笋段和胡萝卜丝汆水;

3、油锅烧热,倒入肉丝煸炒至变色,倒入芦笋段和胡萝卜丝翻炒,加入盐和白糖调味即可。


生完宝宝后最适合吃的五道月子餐食谱


饮食注意事项

1.哺乳妈咪对钙的需求量很大,因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响虽然不明显,但会影响乳汁的分泌量。

2.妈妈在月子里吃了很多大补的食物,再加上宝宝的到来打乱了规律的生活节奏,所以容易上火。

妈妈上火会影响到乳汁,宝宝也就容易跟着上火,所以在哺乳期妈妈也要多吃一些清火的食物,如荸荠、杨桃、苹果、香蕉和芹菜等。

3. 调乳汁的合成和分泌受很多激素影响,充足的睡眠和休息有利于激素平衡,激素平衡有利于奶水的合成和分泌。

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